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술 먹는 삶99

엘리아 크레이그 싱글배럴 Eliah Craig Single Barrel Private BarrelAlc/Vol 62.35%향: 매우 풍부함. 카라멜과 바닐라가 곱게 구어진 향. 사과같기도 하고 오렌지 같기도 한 묘한 향. 이 모든것이 완전히 어우러짐.목넘김: 매우 풍부한 향이 그대로 목에 전달되며, 그 와중에 시나몬과 같은 맛이 살짝 가미됨피니쉬: 길진 않지만 짧지도 않은 피니쉬로써 오크향과 달달함이 어느정도 잡아줌.  버번을 선호하진 않은데 무척이나 맛있게 먹은 엘리아 크레이그 싱글배럴입니다.버번이 좋아진건지 싱글배럴이기 때문에 좋았는지 모르겠지만매우 풍부한 향과 피니쉬가 인상깊었고, 싱글배럴답게 묵직함이 너무 좋았습니다.(실제로 지금 버번에 관심을 많이 가지는 중입니다)한국에선 구하기 쉽지 않은 바틀이지만 꼭 구해볼만한 바틀.. 2025. 3. 30.
Etienne Oudart Blanc De Noirs 페라리 같은 샴페인도 맛있고, 모엣샹동이나 아르망디 같은 고가의 샴페인도 맛있지만, 그 외에는 이 샴페인이 종결하는것 같습니다. 에띠엥 오다르트. 와인정보종류: 샴페인 생산지역: 프랑스 품종: 피노누아맛과 향: 샴페인 답게 버블리 하지만 매우 무겁고, 피노누아의 강점을 잘 살린 맛 당도: 낮음산도: 높음바디: 높음 역대급 샴페인으로 꼭 추천합니다. 2025. 2. 4.
Bottega Amarone della Valpolicella 오랜만의 와인 포스팅입니다.이름부터가 이쁘고 2017년 빈티지 중에 괜찮은 가성비 와인이 나온것 같아 (비비노 할인가여서 그런가...) 잽싸게 구매를 해봤는데 괜찮아서 포스팅해봅니다. 와인정보종류: 레드와인 생산지역: 이탈리아 아마로네 품종: 론디넬라도수: 16도맛과 향: 오크향과 토바코맛의 기본. 강한 체리향이 함께하여 목넘김 후 피니시가 전혀 볼드함이 느껴지지 않는 것이 특징당도: 중간산도: 낮음바디: 높음 묵직한 와인같으면서도 피니시가 짧고 달아 생각보다 묘한 맛의 와인입니다.스포츠카보다도 가성비 세단 같은 느낌이랄까.30불언저리내에서 구매했는데 5만원 이내로는 최고의 와인 수준 급입니다. 2024. 11. 4.
Coup de Foudre Le Bouquinistes 2021 쿠 드 프드레 르 부끼니스테스 2021 빈티지나파밸리 레드와인? 이름은 불언데.뭐 여튼 너무나도 아름다운 라벨과 좋은 평에 이끌려서 구매한 와인 입니다. 해당 와인은 최근에 마셔본 와인중 가장 튀는 와인이었던것 같습니다. 밸런스가 잘 잡힌것도 있지만, 베스트라고 할 순 없어도 높은 산도와 바디감으로 주위에서 좋은 평을 많이 받았습니다. 와인정보종류: 레드와인 생산지역: 나파밸리 캘리포니아품종: 카베르네 프랑크, 멀로, 진판델도수: 14.8도맛과 향: 초콜렛 바닐라향과 맛. 그리고 높은 산도로 인해 튀는 맛. 특히 처음 맛을 잊지 못함.당도: 낮음산도: 높음바디: 높음 2024. 10. 1.
Justin 2020 Vintage 저스틴. 생각보다 밸런스가 좋아 놀랐던 와인.바디감이 훌륭한 와인이면서 산도와 타닌에 비해 싱그러움과 드라이함이 매우 적절하게 어울림.참 좋은 와인이었습니다.  결론은 매우 좋은 와인이었던 것 같습니다. 종류: 레드와인생산지역: 파소 로블즈, 미국 품종: 카베르네 소비뇽맛과 향: 타닌과 산도가 중간이라면서 생각보다 너무나도 스파이시한 와인. 그러면서도 매우 부드럽고 뛰어난 바디감으로 밸런스가 잘 잡힌 와인당도: 매우 드라이함산도: 중간바디: 강함타닌: 중간도수: 14.5도 2024. 9. 12.
J Dusi Paper street The Narrator 2021 가성비 좋다는 비비노의 상술에 넘어간 J Dusi.생각보다 무난해서 가성비가 좋은지 잘 모르겠고, 원가 (60불대)보단 대폭할인된 지금의 가격이 맞는듯 (20불대)바디감과 드라이함이 강한것에 비해 큰 무게감을 느끼지 못하는건 와인의 깊이가 그만하지 못하다는 뜻이겠지. 와인정보종류: 레드와인 생산지역: 미구 파소 로블품종: 시라즈도수: 15.3도맛과 향: 바디감있는 레드와인, 블랙페퍼의 향과 맛. 산도가 높지 않음에도 가벼움.당도: 없음산도: 중간바디: 높음 2024. 9. 6.
Kallan Vintners Adani Cursor Cabernet Sauvignon 단연코 올해 최고의 와인 같습니다.비비노 특가로 2만원이 안되는 가격에 구매했는데 이런 맛이 나올줄이야.단맛이 강하지 않으면서 적절한 텁텁함이 있어 조화를 이루고 가격대비 상당히 깊은 볼드함으로 향과 맛을 더해줍니다. 지인들에게 와인을 공유하였는데, 하나같이 다 맛있다고 극찬을 하는....간만에 좋은 와인을 구해서 좋았네요.까베르네 소비뇽이 무난하긴 하지만, 이런 초이스가 될줄은 몰랐던 와인. 단연코 올한해 마셨던 와인 중에는 최고가 아녔을까 합니다. 와인정보종류: 레드와인생산지역: 캘리포니아품종: 카베르네 소비뇽도수: 14.5도맛과 향: 초콜렛의 단 맛과 체리와 라스베리의 신맛, 그리고 블랙베리와 오크의 볼드함당도: 낮음산도: 중간바디: 높음 2024. 9. 3.
Taylor Fladgate 포르투 와인이 갑자기 땡길때가 있습니다.높은 도수와 달콤함, 와인의 바디감과 끝향이 땡기는데 고도수가 필요할때. 급하게 공수한 포르투 와인입니다. 급하게 구하느라 별도의 의견이나 리뷰 없이 그냥 바로 주문할 수 있는 와인이었습니다. 맛은... 딱 원하는 포르투 와인의 맛. 허나 생각보다 많이~ 달다는게 장점이자 단점인것 같습니다.  와인정보종류: 포르투와인생산지역: 포르투칼 타우니 포트품종: 투리가 지역도수: 20도맛과 향: 시큼한 카라멜, 블랙베리 맛당도: 높음산도: 중간바디: 높음 2024. 8. 26.
반 고흐 더블에스페르소 Van Gogh Double EspressoAlc/Vol 35% 향: 커피콩과 토피목넘김: 커피콩과 토피, 그리고 달달한 카카오피니쉬: 아이스크림의 달콤함속에 강하게 들어있는 보드카 에스프레소 마티니를 좋아하는데 그냥 아싸리 에스프레소 보드카를 마셔보면 어떨까란 생각으로 구매한 반 고흐 더블 에스프레소. 개인적으로 커피향의 주류의 갑은 이거인듯  FrangelicoFrangelico Alc/Vol 20% 향: 헤이즐넛 목넘김: 헤이즐넛. 정확히는 바닐라의 달콤함과 다크 초콜릿의 씁쓸함 피니쉬: 달콤함끝에 럼의 묵직함 그냥 보기만 해도 달콤한 에스프레소/헤이즐넛 리쿼 위스kdkdssala.tistory.com반고흐가 부족하다기보단 생각보다 도수가 너무 높아 목넘김이 자유롭지 않다는 것에스프레소 마티니의 맛.. 2024. 7. 8.
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