반응형 술 먹는 삶99 히비키 하모니 HibikiSuntory WhiskyJapanes HarmonyA meticulous blend of the finest selection of whiskies 비록 하모니지만 히비키를 한번 마셔보고 싶었습니다.일본 위스키 맛은 어떨지...라스베가스에서만 구할 수 있는 위스키가 아님에도 보자마자 눈에 들어온 위스키덕분에 가방을 수하물로 보낼 수 밖에 없었습니다. 그만큼 소중해진 위스키 향 : 장미, 여지, 살짝 로즈마리향. 우디함과 샌들우드 향 첨가.맛 : 꿀같은 달콤함. 귤 껍질과 화이트 초콜릿맛피니쉬 : 물참나무의 맛. 길고 부드러운 피니쉬 개인적으로 히비키 고숙성년도주를 마실 날이 올것이라는것을 알기에자세한 히비키의 히스토리는 적지 않습니다.약간의 자존심이랄까요?그냥 이런 술이 있었고, 내가 테이스.. 2019. 1. 23. 글렌모렌지 10년 숙성 오리지날 GlenmorangieThe OriginalHighland Single MaltScotch Whisky 향 : 부드러움. 레몬 샤베트 향과 꿀을 바른 계피, 바닐라 맛. 맛 : 달콤하면서 매운 맛. 꿀 같은 달닮함이 묘하게 섞이며 훌륭한 발란스를 선보임피니시 : 여러 달콤한 과일 뒷맛이 남겨짐. 깔끔. 맥켈란 골드 더블은 너무 새로웠고라프로익은 너무 피트하고조금 달콤하거나 밸런스가 잡힌 위스키가 필요하여 찾은 글렌모렌지시그넷을 참 마시고 싶었는데 오리지날을 저렴한 가격 (미국간지...)에 구해서 매우 기쁘네요. 피니시가 사실 깔끔하다고 했지만 정확히 말하면 영향이 없...부드러운 향과 밸런스가 잡힌 맛이 좋았던 위스키. 이로써 데일리 3인방 위스키가 모여 면세점에서 샀던 위스키까지 해서 미국생활동안은 이.. 2019. 1. 6. 라프로익 10년 숙성 LaphroaigIslay Single MaltSoctch WishkyAged 10 Years 향 : 살짝 스파이시함과 떫음. 그리고 달콤함이 묘하게 버무러진 향맛 : 바닐라 아이스크림과 블랙페퍼 맛피니시 : 드라이 사실 라가불린을 많이 마셨지 라프로익은 처음 맛봤습니다.테이스팅 노트도 많이 봤지만 아무래도 입소문으로 워낙 많이 들었던 술인데개인적으로는 라가불린에 비해선 피트 향의 정도나 피니시의 완성도가 떨어지는 듯합니다. 라가불린이나 탈리스커와 비교말고, 이 술 자체를 본다면 상당히 맛있는 술에는 분명합니다.피트향에 익숙한 분들이라면 이보다 윗단계를 추천드리지만, 피트향을 처음 맛보는 분들에겐 매우 추천할 만한 술.워낙 유명한 위스키기에 별다른 설명은 첨부하지 않겠습니다.감사합니다. 2019. 1. 6. 맥켈란 골드 더블 캐스크 Macallan Gold Double CaskMatured Exclusively in The PerfectBalance of Hand-Picked Sherry SeasonedAmerican and European Oak Casks-Vanilla Apple Cinnamon- 맥켈란 골드 캐스크는 맥켈란 엔트리로 알려진 맥켈란 골드가 2018년전 재런칭 되면서 새로운 이름으로 변경된 제품입니다.본 제품은 10년 숙성 제품으로 12년 숙성제품도 따로 있습니다.오크셰리에 재숙성 된 제품으로 알려져 있습니다. 40도. 향: 감귤향, 오렌지 껍질향, 그리고 바닐라와 다크초콜릿의 달콤함이 섞인? 향맛: 달콤한 계피와 시나몬 맛이 묘하게 어우러진 맛피니시: 약간의 달콤함과 꾸역(?)스러운 드라이함 한국에서는 잘 알려지.. 2018. 11. 25. 라가불린 16년 숙성을 멍멍이와 지난 주 금요일너무나도 더운 금요일 오랜만에 대학교 친구들 만났네요 ㅎ둘다 고시준비를 하다가 늦게 취업한 케이스 (심지어 한녀석은 고시 때문에 대학원까지...) 내가 싱글남의 매력을 보여주마 하며 야심차게 들고간 라가불린 16년 숙성 한녀석은 말술한녀석은 와인매니아 충분히 어필할 수 있을거라고 생각하면서도 뭔가 강력한 기억을 남기기 위해 피트향이 강한 술을 가지고 갔는데역시나둘다 너무 좋아하더군요 ㅎㅎㅎ 개인적으로 고기 양이 너무 적어 아쉬웠지만술 잘마시는 친구들이라 진짜 맛있게 쑤욱 비우고 왔네요 ㅎㅎㅎ 오늘 드디어 소나기가 잠시 왔는데이놈의 날씨좀 풀렸으면 좋겠습니다 ㅜㅜ 2018. 7. 28. 맥켈란 에디션 2 & 3 업어온날 한 3주전에 모셔온 아이들? 입니다우연히 맨 오른쪽에 있던 맥켈란 에디션 넘버2를 구했었는데아무생각없이 비틀어 버리고 캬캬 하던때 잠시 다른 위스키로도 외도하긴 했지만뭔가 멋진 컬렉팅을 하고 싶어서 이왕이면 컬렉션용1, 비틀기용1 씩 사자 해서 구매한 녀석들입니다. 언젠간 1도 구하겠지 하면서....ㅎ4도 나오면 곧장 주문해야겠네요. 비록 박스떼기는 아니지만행복하네요 ㅎㅎㅎ 2018. 7. 22. 맥켈란 12년 숙성 셰리 The Macallan 12 Years Old12 YearsSherry Oak Casks From Jerez, Spain 맥켈란 위스키는 주로 스패니시 오크 셰리 캐스크에 숙성된다. 헤레즈(Jerez)에서 선별한 것으로 2년간 드라이 올로로소 셰리를 숙성 한것 이다. 워낙에 싱글몰트의 대명사로 알려져있지만, 사실 1970년대 이전 맥켈란 위스키는 대체로 블렌디드 위스키의 원액으로 사용 되었다. 물론 지금은 대부분 싱글몰트위스키로 판매된다. 향: 바닐라, 말린 과일, 달콤한 셰리, 확실한 오크느낌, 살짝 느껴지는 계피향맛: 맛있고 부드럽고, 아주 풍부한 셰리맛과 말린 과일맛, 우드향이 매우 균형잡혀 있음피니시: 달콤한 토피와 말린 과일 맛 컬렉션의 대명사 격인 주류지만워낙에 컬렉팅 하는 범위가 넓어서 쉽게.. 2018. 7. 22. 글렌드로낙 1993 Glendronach 1993 Single Cask22 YearsCask Number: 1455Bottle Number: 469/525 증류일자 : 1993.07.16병입일자: 2016-05캐스크 타입: Oloroso Sherry Puncheon 게일어로 글렌드로낙은 '검은 딸기의 계곡'을 뜻합니다.자갈을 깐 안뜰을 지나 증류소로 들어가면, 증류소 일꾼들과 증류소에서 서식하는 까마귀들이 방문객을 반기게 되는데전설에 의하면 이 까마귀들이 글렌드로낙의 사업적 성공을 물어온다고 합니다.실제로 옛 시절 징수관들이 증류소로 다가오는 것을 가장 먼저 감지했던 것이 바로 이 까마귀들이라고도. 맛에 대한 어떠한 정보도 인터넷에서 찾을 수가 없습니다.90점대에 다다른 수많은 review가 있었지만 전체적으로 무거운 맛과.. 2018. 7. 14. 글렌드로낙 1995 Glendronach 1995 Single Cask19 YearsCask Number: 3690Bottle Number: 468/687 증류일자 : 1995.09.13병입일자: 2015-06캐스크 타입: Pedro Ximenez Sherry Puncheon 글렌드로낙은 게일어로 '검은 딸기의 계곡'을 뜻한다.초창기 글렌드로낙 위스키에 재미있는 썰이 있는데, 글렌드로낙 초기 홍보를 위해 매니아인 술집 여성 두명을 증류소 명예 직원으로 임명하여 홍보를 하였는데 이 여성 둘이 엄청 홍보를 해서 인기가 급 상승했다는 것이다. 향: 쓴 체리, 포도 향. 약간의 민트초콜렛 향이 어우러짐.맛: 체리로 시작되어 꿀 맛이 올라옴. 쓴 커피맛과 배와 초콜렛 맛이 묘한 조화.피니시: 구운 오크? 커피, 쓴 카라멜. 과일맛은.. 2018. 7. 7. 이전 1 ··· 8 9 10 11 다음 반응형
