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술 먹는 삶/Wine34

Alexander Valley Vineyards 우연찮게 와인바에서 마시고 그 맛에 반해 구매한 술 레드 와인의 특징을 잘 살렸고, 오크향과 초콜렛, 바닐라, 블랙체리의 맛이 적정한 바디감으로 잘 스며든다. 카베르네 베이스지만(82%), 멜로 12%가 함께 있어 산도가 무난한 편. 종류: 레드 생산지역: 미국 알렉산더 밸리 품종: 카베르네 소비뇽 맛과 향: 블루베리, 풀바디감에서 나오는 묵직한 토바코, 오크향. 블랙베리 맛과 스모키한 피니쉬. 당도: 드라이함 산도: 중간 바디: 높음 타닌: 보통보다 높음 도수: 14도 2022. 11. 27.
SIMI 역시 화이트보단 레드인가 싶어서 구매한 SIMI. 지난 크레마가 생각보다 마시기 어려워서 다시 레드로 턴했네요. La Crema 화티으 와인을 요즘 즐기던 중에... 저렴한 가격으로 구매했는데 생각보다 턱 막혔던 와인 드라이함이 강한 화이트 와인인데, 샤도네이 특유의 소가죽 냄새는 덜하며 오히려 오크향이 강해 극강 kdkdssala.tistory.com 전체적인 퀄리티는 좋은데, 생각보다 마시기 어려웠던 술 바닐라, 오크향의 카베르네 소비뇽이지만, 블랙체리, 타닌의 맛과 향이 고루 고루 섞여 무난함을 보여준다. 종류: 레드 생산지역: 미국 캘리포니아 품종: 카베르네 소비뇽 맛과 향: 블랙체리의 맛. 다크과일의 향과 맛이 풍부하고, 타닌과 산도가 매우 잘 어우러짐 당도: 중간 산도: 높음 바디: 높음 타닌.. 2022. 10. 30.
La Crema 화티으 와인을 요즘 즐기던 중에... 저렴한 가격으로 구매했는데 생각보다 턱 막혔던 와인 드라이함이 강한 화이트 와인인데, 샤도네이 특유의 소가죽 냄새는 덜하며 오히려 오크향이 강해 극강의 볼드한 와인을 마실 수 있을 듯. 볼드함이 강해 달달한 케잌등과 먹으면 맛있을 듯. 전체적인 퀄리티는 좋은데, 생각보다 마시기 어려웠던 술 종류: 화이트 생산지역: 미국 캘리포니아 품종: Chardonnay 5% 맛과 향: 오크향과 맛에 치즈가 섞인 피니쉬 당도: 중간 산도: 중간 바디: 매우 높음 탄닌: 중간 알코올: 13.5도 2022. 10. 23.
White Haven 요즘 화이트와인에 빠지면서 나름 비주류라고 할 수 있는 화이트 헤이븐이라는 와인을 구매해봤습니다. 소비뇽 블랑의 특색을 뉴질랜드화 해서 마시는 와인. 무난 무난 했습니다. 종류: 말보로 생산지역: 뉴질랜드 품종: 소비뇽 블랑 맛과 향: 싱그러운 포도향에 잔향과 잔맛이 없는 과일 맛 당도: 드라이 한 편 산도: 놓음 바디: 평범 알코올: 13도 평범한 와인으로 나름 만족했네요. 비비노 평점 4.1이고 약 17불내외로 살 수 있어서 가성비는 막 좋다기 보단 괜찮은 편 다시 구매하지는 않겠지만, 잔향이 없는 중앙집중형(?)맛으로 시도해보기엔 괜찮았다 정도. 2022. 10. 20.
Robert Mondavi Private Selection 2019 2019 빈티지의 로버트 몬다비 프라이빗 셀렉션 로버트 몬다비의 가성비 주류라고 할 수 있습니다. 오랜만에 구매한 와인인데, 역시 가성비 킹왕짱의 와인인듯... 종류: 로버트 몬다비 생산지역: 캘리포니아 품종: 카베르네 소비뇽 맛과 향: 오크향에 이은 두꺼운 파랑/빨강 과일 맛 당도: 드라이한 편 산도: 보통 바디: 매우 볼드함 알코올: 13.5도 드라이하고 볼드한 맛의 와인으로 제가 제일 선호하는 와인입니다. 산도도 보통이어서 제 입맛에 맞는지 모르겠는데, 가격대비 정말 좋은 와인인듯. 미국에선 약 9불정도에 구매할 수 있는 2019 빈티지로, 처음 마셔보는데 제 데일리 와인 리스트에 추가된 듯. 2022. 8. 31.
Stags' Leap Sauvignon Blanc 스태그스립은 워낙 유명해서 패스 사실 소비뇽 블랑이 유명한 와인은 아니지만, 어쩌다가 적당한 화이트 와인을 찾다가 구매했는데 괜히 왜 스태그스립은 까베르네가 유명한게 아닙니다... 그냥 무난하지만 가격이 이름값 때문에 은근히 있기 때문 종류: 쇼비뇽 블랑 생산지역: 나파밸리 품종: 쇼비뇽 블랑 맛과 향: 배와 포도 같은 싱그러운 과일 맛이 매우 볼드하게 엮임 당도: 매우 드라이함 산도: 높은편 바디: 볼드함 알코올: 14.1도 볼드한 화이트 와인을 원한다면 20불 언더로 더 괜찮은 와인이 많으니... 스태그스립은 레드만 가는걸로... 2022. 7. 5.
Savory & James Sherry Cream 스페인 셰리크림 와인, 세이보리 앤 제임스 입니다. 셰리를 좋아한다고 생각했는데, 셰리 와인을 한번도 마셔보지 않았더군요... 결론은 강추... 종류: 셰리 크림 생산지역: 스페인 품종: 헤레즈 맛과 향: 셰리의 꾸덕함과 크림에 맞게 매우 부드러움이 혼합된 와인 당도: 매우 담 산도: 높은편 바디: 볼드함 알코올: 17.5도 가격도 저렴한데다가, 셰리 크림의 찐한 맛을 알 수 있다는 점에 매우 만족스러운 와인이다. 개인적으로 2022년도에 들어서 가장 맛있게 마신 와인이 아닐까 싶다 2022. 5. 22.
Cupcake Sauvignon Blanc 2020 이름부터가 부드러운 컵케이크 소비뇽 블랑 2020 빈티지. 뉴질랜드 말보로 와인으로 저렴한 가격이 특징인 와인이다. 일명 가성비 와인... 정확히는 가성비 와인이라고 하기도 어려울 정도로 저렴한 가격 개인적으로 추천하는 와인은 아니다.... 종류: 화이트 생산지역: 뉴질랜드 품종: 쇼비뇽 블랑 맛과 향: 사과 구스베리 맛과 향 당도: 드라이함 산도: 높음 바디: 가벼움 알코올: 12.5도 2022. 1. 16.
Kim CrawfordSauvignon Blanc 2021 뉴질랜드 말보로 와인인 킴 크로포드 뉴질랜드 말보로의 쇼비뇽 블랑은 왠만해선 실패하지 않는단 이야기가 있듯이 아주 무난하게 마실 수 있는 와인이다. 옅은 짚색의 화이트 와인으로 감귤 향과 풀내음이 가득한 맛이 특징이다. 화이트 와인인만큼 진하고 깊은 맛보다 적당한 타닌과 함께 가볍게 즐기기엔 이보다 더 완벽한 가성비 와인이 있을까 종류: 화이트 생산지역: 뉴질랜드 품종: 쇼비뇽 블랑 맛과 향: 시트러스, 포도, 풀내음 당도: 드라이함 산도: 높음 바디: 중간 탄닌: 약간 높음 알코올: 13도 열대과일 내음이 있는 화이트 와인으로 매년 빈티지들이 비슷한 수준의 맛이라 가볍게 즐기기엔 좋은 와인 2021. 12. 22.
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