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술 먹는 삶/Whisky47

시바스 리갈 18년 숙성 Chivas Regal 18 Years OldAlc/Vol 59.6% 향: 뛰어난 발란스에 달콤한 바닐라향맛: 바디감은 얕지도 두껍지도 않으면서 다크 초콜릿을 삼키는 느낌피니쉬: 너무 길지 않은 적당한 길이의 피니쉬, 오크 감이 충분 캄보디아 출장을 다녀왔는데 일행이 좀 있어서 시그넷 2병이 할인을 때리길래 2병 구입선물용으로 그냥 가격 적당한것 찾다가 시바스리갈 18년 숙성 두병을 사고 한병은 선물드리고한병은 출장중에 마셨는데엥? 이게 이리 맛있었나 싶네요 12년 숙성은 구하기도 쉬워서 자주 마셨는데개인적으로는 별로였는데...이건 목넘김이 부드럽고 피니쉬가 달콤한데... 어어어어? 너무 놀랐네요 블루라벨 아니면 블렌디드 잘 안마셨는데시바스 18년 숙성은 좀 쟁여놓고 마셔야겠습니다 몰트에 비해 블렌디드는.. 2019. 12. 27.
글렌리벳 나두라 퍼스트필 the Glenlivet Nadurra First Fill Bottled 11/15 Batch No. FF1115 Alc/Vol 59.6% 향: 잘 익은 바나나와 바닐라향 부드러움 속의 고도수 주가 가지고 있는 강한 향 맛: 각양각색의 계절과일의 맛과 상큼한 파인애플 맛 피니쉬: 고도수 답지 않게 가벼움과 상쾌함의 조화 뉴욕에서 외로움을 달래주기 위해 꾸준히 위스키를 마시는데 고도수 주가 없어서 구한 글렌리벳 나두라 16년이 아니라 아쉽긴 하지만 나두라 입문, 고도수 주 입문하기엔 매우 좋은것 같습니다. 고도수 주가 가지고 있는 강한 향과 맛이 있음에도 피니쉬는 오히려 살짝 가벼운게 묘한 느낌도 납니다. 맛있게 마시는것만 남았습니다. 2019. 4. 1.
조니워커 블루라벨 Johnnie Walker Blue LabelBottle No. AD8 19582 향: 헤이즐넛 향과 바닐라 향이 누가 먼저랄것이 묘하게 어우러짐 맛: 생강과 꿀이 한쪽에 있다면 한쪽엔 다크초콜릿과 헤이즐넛이 들어있는 듯한 맛 피니쉬: 향과 맛에서부터 이어지는 헤이즐넛을 포깅 기법에 따라 사라지게 만드는 피니쉬아쉬움속에 강한 스모키향이 지배 조니 워커 블루 라벨은 블렌더 예술의 완벽한 표현으로 태어난 명작이다. 그 탁월함으로 다른 어떤 프리미엄 위스키보다 많은 수상 경력을 쌓으며 고귀한 가치를 인정받았다. 조니 워커 블루 라벨은 세심한 주의와 노력을 통해 탄생되는데, 마스터 블렌더는 10억 분의 1 정도의 농도가 매우 낮은 혼합물의 맛도 식별할 수 있으며, 백만 통에 이르는 워커 컬렉션 중 가장 희귀한 .. 2019. 3. 18.
오반 나이트 와치 에디션 Game of ThronesThe Night's WatchOBANBay Reserve Single Malt Scotch Whisky 향: 체리 파이와 오렌지 껍질의 풍부한 향기. 맛: 카라멜 맛과 살짝 스파이시함, 그리고 스치는 오크맛 피니시: 카라멜 피니쉬와 청순한듯 한 시원함 최고의 술라스베가스로 놀러가서 첫날에 구매한 술 중 하나. (또하나는 히비키 하모니)왕좌의 게임 시리즈를 언젠간 모으려고 했지만클리니쉬 가문이 없어서 구매한 술.정말 최고.개인적으로 글렌리벳 스몰배치 처럼, 내 입맛에 맛는 희귀한 술을 좋아하는데 이건 여지 없이 최고의 맛이다.맥캘란 같은 셰리함이나, 라가불린 처럼 피트한 맛도 좋지만오반 왕좌의 게임처럼 묘한 단맛이 입안에 퍼지자마자 사라지는.... 하지만 여운이 남는그러나 달콤.. 2019. 1. 27.
히비키 하모니 HibikiSuntory WhiskyJapanes HarmonyA meticulous blend of the finest selection of whiskies 비록 하모니지만 히비키를 한번 마셔보고 싶었습니다.일본 위스키 맛은 어떨지...라스베가스에서만 구할 수 있는 위스키가 아님에도 보자마자 눈에 들어온 위스키덕분에 가방을 수하물로 보낼 수 밖에 없었습니다. 그만큼 소중해진 위스키 향 : 장미, 여지, 살짝 로즈마리향. 우디함과 샌들우드 향 첨가.맛 : 꿀같은 달콤함. 귤 껍질과 화이트 초콜릿맛피니쉬 : 물참나무의 맛. 길고 부드러운 피니쉬 개인적으로 히비키 고숙성년도주를 마실 날이 올것이라는것을 알기에자세한 히비키의 히스토리는 적지 않습니다.약간의 자존심이랄까요?그냥 이런 술이 있었고, 내가 테이스.. 2019. 1. 23.
글렌모렌지 10년 숙성 오리지날 GlenmorangieThe OriginalHighland Single MaltScotch Whisky 향 : 부드러움. 레몬 샤베트 향과 꿀을 바른 계피, 바닐라 맛. 맛 : 달콤하면서 매운 맛. 꿀 같은 달닮함이 묘하게 섞이며 훌륭한 발란스를 선보임피니시 : 여러 달콤한 과일 뒷맛이 남겨짐. 깔끔. 맥켈란 골드 더블은 너무 새로웠고라프로익은 너무 피트하고조금 달콤하거나 밸런스가 잡힌 위스키가 필요하여 찾은 글렌모렌지시그넷을 참 마시고 싶었는데 오리지날을 저렴한 가격 (미국간지...)에 구해서 매우 기쁘네요. 피니시가 사실 깔끔하다고 했지만 정확히 말하면 영향이 없...부드러운 향과 밸런스가 잡힌 맛이 좋았던 위스키. 이로써 데일리 3인방 위스키가 모여 면세점에서 샀던 위스키까지 해서 미국생활동안은 이.. 2019. 1. 6.
라프로익 10년 숙성 LaphroaigIslay Single MaltSoctch WishkyAged 10 Years 향 : 살짝 스파이시함과 떫음. 그리고 달콤함이 묘하게 버무러진 향맛 : 바닐라 아이스크림과 블랙페퍼 맛피니시 : 드라이 사실 라가불린을 많이 마셨지 라프로익은 처음 맛봤습니다.테이스팅 노트도 많이 봤지만 아무래도 입소문으로 워낙 많이 들었던 술인데개인적으로는 라가불린에 비해선 피트 향의 정도나 피니시의 완성도가 떨어지는 듯합니다. 라가불린이나 탈리스커와 비교말고, 이 술 자체를 본다면 상당히 맛있는 술에는 분명합니다.피트향에 익숙한 분들이라면 이보다 윗단계를 추천드리지만, 피트향을 처음 맛보는 분들에겐 매우 추천할 만한 술.워낙 유명한 위스키기에 별다른 설명은 첨부하지 않겠습니다.감사합니다. 2019. 1. 6.
맥켈란 골드 더블 캐스크 Macallan Gold Double CaskMatured Exclusively in The PerfectBalance of Hand-Picked Sherry SeasonedAmerican and European Oak Casks-Vanilla Apple Cinnamon- 맥켈란 골드 캐스크는 맥켈란 엔트리로 알려진 맥켈란 골드가 2018년전 재런칭 되면서 새로운 이름으로 변경된 제품입니다.본 제품은 10년 숙성 제품으로 12년 숙성제품도 따로 있습니다.오크셰리에 재숙성 된 제품으로 알려져 있습니다. 40도. 향: 감귤향, 오렌지 껍질향, 그리고 바닐라와 다크초콜릿의 달콤함이 섞인? 향맛: 달콤한 계피와 시나몬 맛이 묘하게 어우러진 맛피니시: 약간의 달콤함과 꾸역(?)스러운 드라이함 한국에서는 잘 알려지.. 2018. 11. 25.
맥켈란 12년 숙성 셰리 The Macallan 12 Years Old12 YearsSherry Oak Casks From Jerez, Spain 맥켈란 위스키는 주로 스패니시 오크 셰리 캐스크에 숙성된다. 헤레즈(Jerez)에서 선별한 것으로 2년간 드라이 올로로소 셰리를 숙성 한것 이다. 워낙에 싱글몰트의 대명사로 알려져있지만, 사실 1970년대 이전 맥켈란 위스키는 대체로 블렌디드 위스키의 원액으로 사용 되었다. 물론 지금은 대부분 싱글몰트위스키로 판매된다. 향: 바닐라, 말린 과일, 달콤한 셰리, 확실한 오크느낌, 살짝 느껴지는 계피향맛: 맛있고 부드럽고, 아주 풍부한 셰리맛과 말린 과일맛, 우드향이 매우 균형잡혀 있음피니시: 달콤한 토피와 말린 과일 맛 컬렉션의 대명사 격인 주류지만워낙에 컬렉팅 하는 범위가 넓어서 쉽게.. 2018. 7. 22.
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