반응형 술 먹는 삶/Whisky41 보모어 18년 숙성 Bowmore 18 Years Old 43% ALC/VOL 향: 톡쏘는 과일향과 연한 스모키함 목넘김: 피트의 맛인 약맛? 향수맛?과 함께 자두쨈의 맛. 약간은 달콤함도 함께 어우러짐 피니쉬: 피트...피트... 피트... 개인적으로 피트 위스키는 꼭 언제나 쟁여두고 마시는 타입인데 금번에는 보모어를 구매해서 마셔봤습니다. 피트치고는 라프로익이나 라가불린처럼 특색이 강하다기 보단 오히려 탈리스커 등과 같이 부드러움을 함께 하는 피트. 물론 18년숙성만 마셔보았는데, 19년 등에는 18년숙성이 어워즈도 받을만큼 평이 좋은 반면, 오히려 15년보다 못하다는 평도 매우 많을 정도로 호불호가 갈리는 병입주. 개인적으로 매우 추천하는 바는 아니다, 피트를 원한다면 라프로익이나 라가불린, 보모어를 마시고 싶다면 2.. 2021. 3. 28. 야마자키 12년 숙성 the Yamazaki 12 Years 알코올농도: 43% 향: 메이플 시럽 향, 부드러움과 톡쏘는 향도 은은하게 느껴짐 목넘기: 톡쏘는 목넘김으로 시작하여 달콤한 캬라멜과 시나몬 맛 피니쉬: 파인애플과 포도껍질 피니쉬 히비키와 함께 산토리 위스키의 대표라인인 야마자키 12년 숙성 부드러움과 톡쏨이 향을 시작으로 목넘김을 지나 피니쉬까지 번갈아가며 혀와 목을 자극한다 현재 구할 수 있는 가격대 (20대 중반부터 30대초반)에서는 추천하지 않을 수도 있지만 정통 일본 위스키를 마시기엔 또 괜찮아 보이기도 한다. 셰리(맥켈란 구형)나 피트(라가불린 등)에 선호도가 강한게 아니라면 이정도 숙성년도에 맛있는 싱글몰트를 마시기엔 충분하다 2021. 3. 4. 글렌리벳 14년 숙성 the Glenlivet 14 Years of Age Cognac Cask Selection40% Vol 향: 브랜디 향의 풍부함, 카라멜의 달콤함목넘김: 꼬냑 특유의 강함. 포도향과 사과 맛.피니쉬: 여운이 오래가나 쓴맛과 브랜디의 달콤함이 주구장창 강타(?)하는 피니쉬. 뉴욕에서 맛본 글렌리벳개인적으로 14년 숙성은 처음봤고 정보도 찾기 어려웠는데구해서 즐겁게 마셨다 꼬냑 캐스크라서 걱정반 두려움반이었는데 다행히 매우 만족스러운 맛개인적으로 꼬냑 캐스크를 처음 마셔봤는데 이도저도 아닌 맛이 들 수도 있어 쉽게 추천하긴 어려운 술 선입견일수 있지만 치즈나 샐러드와 같은 무난무난한 안주가 잘 어울릴것 같다 2020. 10. 11. 달위니 15년 숙성 Dalwhinnie 15 YO43% Vol 향: 달콤한향. 꽃내음과 약간의 꿀향맛: 꿀과 바닐라 목넘김: 긴 달콤함 끝에 짧은 견과류의 맛 달아서 달위니 라는 별명인 달위니 15년 숙성을 마셔보았습니다.최근에 같이 마시는 위스키가 라프로익 10년숙성과 발베니 12년 숙성인데심지어 발베니 12년숙성 더블우드보다도 확 차이가 나는 달콤함입니다 향 맛 목넘김 전부 과일향과 달콤함이 주무기를 이뤄서데일리로 적기라고 생각하나43도같지 않은 꿀떡꿀떡 넘어가는 목넘김이 좋은데달콤함을 싫어하는 분들께는 안맞을 수도 있다는 생각이 듭니다 2020. 7. 5. 발베니 더블우드 12YO the Balvenie DoubleWood 12 Years (Sherry Oak)43% Vol 향: 달콤한 과일 향. 꿀과 바닐라와 눅눅한 조화맛: 매우 부드러움. 계피맛인지 셰리인지 헷갈릴정도의 부드러움목넘김: 김 부드러운 발베니의 가장 기본템인 더블우드개인적으로 발베니에 대한 애정이 계속 떨어지고 있는데뉴욕에서 부드러운 술로 구매할걸 찾다가 구매한 발베니역시나 부드럽지만 피니쉬가 예상외로 길어서 불만 다양한 맛으로 피니쉬를 길게 느낄만한 술이 아닌데 피니쉬는 잘못 찾은 느낌그래도 분명 가격대비 상당히 괜찮은 술 2020. 6. 21. 맥켈란 퀘스트 Macallan Quest40% Vol 향: 싱그러운 레몬향과 바로 이어지는 카라멜향맛: 상큼하다 못해 실 정도의 맛과 향과 마찬가지로 바로 이어지는 달콤함, 약한 달콤함목넘김: 바닐라 피니쉬? 사실 이러지도 저러지도 못한 술뭔가 싱그러우면서도... 달콤하면서도.... 참 애매한 술 맥켈란 트레블러 세트중 그나마 추천하라는건 루미나, 에니그마, 테라 순서퀘스트는 별로다 2020. 2. 23. 맥켈란 에니그마 Macallan Enigma44.9 Vol% 향: 계피맛 초콜렛, 민트맛 초콜렛, 싱그러운 초콜렛 향맛: 아몬드, 꿀, 건포도, 씨나몬, 그리고 살짝 달콤한 카카오 맛목넘김: 오크 오크 오크 오크맛이 강한 맥켈란 에니그마이게 유일하게 4종 세트 중 제가 누구한테 부탁해서 구매했던 술입니다. 오크 피니쉬가 강한 술인데이상하게 잘 손이 안가는 술 그래서 그냥 하나 보관하는데 만족을.... 2020. 2. 23. 맥켈란 루미나 Macallan Lumina41.3 Vol % 향: 사과, 배 등의 여러 과일향맛: 달콤함과 시나몬 맛피니쉬: 강한 오크 및 셰리함 개인적으로 맥켈란 면세점 시리즈중가장 좋아하는 루미나 입니다 셰리함도 있고 싱크러운 향과 달콤한 맛 루미나는 몇병 더 들이고 싶군요 2020. 2. 23. 맥켈란 테라 Macallan Terra 43.8% Vol 향: 오렌지쥬스와 커피향이 섞임맛: 상큼한 오렌지 향이 초콜렛에 스며들어 감귤 초콜렛 맛이 강한데 반해 계피 맛이 나 이를 잡아줌목넘김: 깔끔한 피니쉬. 향부터 맛, 목넘김까지 오크맛이 있음 맥켈란 면세점 세트급하게 4병을 작년에 모았는데파라필름 작업코저 하나하나 감상해 본다 맥켈란은 묘한 매력이 있단 말이지 2020. 2. 23. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
