반응형 맛집/국내 맛집41 돔베돈 돔베돈 제주도를 가면 꼭 먹어봐야하는 음식 중 하나인 흑돼지 그중에서도 물어물어 가장 맛있다는 돔베돈을 다녀왔다 메뉴는 요로코롬 개인적으로는 두명이서 가서 2인세트를 시켰고 추가로 오겹살을 더 주문했다 2인 세트에 있는 흑돼지에는 항정살, 가브리살, 오겹살, 목살이 어우러져있습니다 상차림 노릇노릇 익습니다 그리고 나오는 돔베고기 아침에 돔베고기를 먹었지만 정말 돔베고기는 맛있는것 같습니다 빠질 수 없는 소주 한라산은 서울에서도 먹을 수 있어서 푸른밤을 주문했습니다 고기가 익고 있습니다 짠 고루고루 잘 조리해주십니다. 직원분들이 해주시는곳이 개인적으로 좋습니다. 아무리 잘 굽는다 해도 결국 프로페셔날은 못이기니깐요... 손님 없... 확실히 낮에는 흑돼지거리도 조용합니다. 밤에 못온게 아쉽네요. 후식으로 .. 2021. 3. 21. 제로 컴플렉스 제로 컴플렉스비록 좀 된 일이긴 하지만 2020년 맛있게 먹고 왔던 중구 맛집을 소개합니다 서울 중구 퇴계로6가길 30 아직은 초저녁과 같은 세팅 그래서 사람이 없는데 나중에 사람들이 차더라구요그러나 저러나 분위기 완전 취향 저격 뭔지 모를 데코 굿 메뉴판 와인 페어링을 함께 했습니다 첫번째 ... 로제 와인 달콤한 로제와인으로 입맛을 돋구고 시작해도 괜찮다는걸 살면서 처음 알았... 새우 샐러드?위에 과자가 있어서 깨먹는 것 두번째 화이트 와인이 나왔습니다참고로 제로컴플렉스는 와인페어링이 나름 유명한데, 레드와인이 주가 아녀서 아쉽지만도 상당히 즐기게 된 페어링이었습니다 우둔 전복전복을 이런식으로 요리할 수 있다는 것에 놀라면서 이것도 맛있게 냠냠 쥬키니 옥수수 방아진짜 독특한 음식 저렇게 작은 것에 .. 2021. 1. 3. 박경자 식당 박경자 식당을 이야기하자면여긴 식당이 아니다술집이고 술을 마시러 가는 곳이고 안주도 같이 곁들이는 곳이다(신라호텔 셰프님이라고 하고 한우오마카세가 유명하다 하는데 난 잘 모르니 패스) 식당앞 사진을 못찍어서서울 서초구 신반포로47길 9-15 다양한 술이 있습니다여긴 술이 메인인곳 전 김포예주와 녹파주를 주문하였습니다 멋들어지는 이야기 '음식속에 박경자씨는 숨어 있습니다' 기본세팅 데코가 좋습니다 김포예주 등장 부드럽고 깔끔하다는 맛에 홀렸는데깔끔 그 자체의 술이었습니다막상 정말 고도수도 아녀서 더 좋았던 박경자 식당에 오면 다들 필히 주문하는 배추전을 우선 주문 쩍쩍배추전이 달아요....이렇게 먹어보는 배추전도 처음이지만이런맛이어서 더 놀랜 숭어 회무침첫번쨰 요리중에 뭘주문할까 하고 숭어를 주문하였는데 .. 2020. 12. 25. 브레라 미슐랭 가이드에 소개되었던 브레라빕구르망은 잘 안가는데 그래도 맛있다는 이야기에 한번 다녀와봤습니다.결론은... 굿두번가셔야합니다. 서울 중구 동호로 17길 295 내부가 한국식당은 아닌거 같은 느낌이 물씬여기 서버분들도 외국분들이십니다 와인메뉴 기타 음료 본 음식 메뉴들 준비중 2015 빈티지 와인 한병을 주문했습니다 샤샷 식전빵 식전빵... 음 합격일단 시작은 좋습니다 브레라의 베스트 메뉴 빠게리 알라 씨오씨아라토마토 베이스 파스타로 이탈리아식 소시지가 들어갔으며 파마산 치즈의 간도 잘 베여있는 음식제일 처음 나온 메뉴였으며 이게 제일 맛있었어도, 이거 하나만으로 충분히 뽕뽑았다고 생각했을정도의 메뉴(결국 지오바니 피자를 먹고 난 gg를 쳤다... 정말 최고였다) 버섯 크림 파스타 맛있... 생면을 .. 2020. 12. 25. 테루아 오늘 포스팅할 맛집은개인적으로는 최고의 캐쥬얼 다이닝이 아닐까 하는테루아를 소개합니다. 집근처라 매번 지나갈때마다 가고싶다는 생각을 했는데드디어 간신히 예약을 하고 다녀왔습니다. 오픈주방의 세팅 와인리스트 금일의 디너코스입니다 추천받은 남아공 와인고기라는 점과 레드와인을 선호했으며여자친구가 단걸좋아해서 적당한 바디감을 풍미한 와인으로 추천받아 선택하였습니다 더 레드 스내퍼 짠 첫번째 요리버터넛스쿼시 스프 그리고 수제빵 수제빵은 무난했으며수프는 한국에서 참 잘만들었다는 생각이 드는 버터넛스쿼시 요리인것 같습니다 새우 계란찜한우 매시 포테이토그리고 지중해 전어구이 한우 매시 포테이토는매시 포테이토를 거의 증오하는 제가 먹을만했을 정도니 매우 훌륭했다고 볼 수 있습니다 새우 계란찜이 매우 달콤했으며 최고는 지.. 2020. 9. 20. 짝꿍떡볶이 떡볶이에 맛을 들인 요즘여러 매체에서 소개된 떡볶이 맛집을 찾아갔습니다 교대쪽에 있는 짝꿍떡볶이 간판은 못찍었...기본 구성에 라면반개 추가하였습니다 맵기조절은 매운거 좀 드신다 하는 분들은 맵게를 드셔도 문제 없을것 같습니다먹어본결과 괜찮았습니다 버터갈릭 감자가 유명하여 이것도 함께 주문! 즉석떡볶이 나왔습니다 야끼만두는 나중에 투하 떡볶이 맛은 특별한거 없어보이지만설탕등의 단맛이 없어찐한 담백함을 느낄수 있어찐 떡볶이 매니아를 담기에 충분한것 같습니다 맥주안주겸 주문한 버터갈릭 감자 버터갈릭이 달콤하여이것만 있으면 아주맵게도 도전할만한듯? 즉석떡볶이 이후에는 꼭 먹어야 하는 날치알 볶음밥이게 1인분입니다 전체적인 판단은제가 이제 막 떡볶이 매니아라 섣불리 말하긴 힘들지만 말그대로 담백함, 찐 떡볶이 .. 2020. 9. 14. 삼거리먼지막순대국 역대급 순대국 집을 소개합니다나름 순대국 좋아하는 사람이지만(매니아라고 칭할 정도는 아니지만...)이런 순대국은 처음이었기에... 대림쪽에 있는 삼거리 순대국입니다 믿고보는 수요미식회 뿐만 아니라내부를 안찍어서 그렇지맛있는 녀석들, 생생정보통등 정말 많은 곳에서 소개된 곳입니다 대림동 삼거리 먼지막 순대국 밑반찬 순대국이 나왔습니다 사람이 너무 많아 메뉴판을 못찍었는데보통-5천따로-6천특-7천입니다 가격도 혜자! 이렇게 많습니다... 개인적으로 따로는 먹지만 보통은 한번도 안시켜봤네요. 많은 양의 건더기순대의 담백함국물의 청량함 삼박자를 모두 갖춘 최고의 순대국입니다 순대국 좋아하면 여긴 최고 강추 서울시 영등포구 시흥대로185길 11 입니다 2020. 9. 11. 스시 키즈나 수 없이 예약을 했지만 번번이 실패했던스시키즈나 송웅식 셰프님이 오너셰프로 계시며아리아케에 가장 근접하다는 평을 받는 곳입니다 입구 무엇보다도 스시키즈나는 분위기가 압도적이여서가장 스시키즈나의 분위기를 잘 설명하는 말은 '다른 세상 분위기' 인것 같습니다. 세팅이 잡힙니다. 우선 가볍게 맥주한잔으로 목을 축이고 참돔....응? 시작이 참돔이라고? 참돔의 자태첫맛부터... 아 이정도면 또 먹고싶다라는 생각이 가득 바로 이어서 한치 방어 특히 방어를 다시마에 재운거라고 송셰프님이 강조를 해주셨는데다시마맛이 풍기는 것이 매우 만족스럽습니다 두말하면 뭐하냐는 우니바다의 푸아그라라는 말은 더이상 의미가 없어보일 정도 그저 우니는 우니 그리고 이어서 줄전갱이일명 시마아지 아까미일명 참치의 등살 산도도 매우 좋고감칠.. 2020. 9. 10. 광화문 국밥 광화문에서 점심먹을 곳을 찾던 중 급하게 찾은 광화문 국밥평이 너무 좋아 다녀왔는데다행히 평의 맛 그대로여서 너무 좋았습니다. 어떻게 보면 찾기 어렵기도 합니다 입구에서부터 보이는 미슐랭 가이드 마크빕구르망으로 대충 가성비 쩌는 맛집이다 라고 보면 됩니다 메뉴도 간단합니다여긴 무조건 돼지 국밥집으로 보면됩니다 착석하고 보니흠... 여기서 술을 마시고 싶단 생각이 강력하게 드는 군요 국밥 수육 냉면내부 인테리어가 참 간단하게 되어있고오픈주방입니다 광화문 국밥 네... 결국 소주를 시키고 말았다능 간단하게 보이는 국밥 국물이 딱 봐도 시원해보입니다군더더기 없는 외관에 군더더기 없는 맛이 예상 고기도 많습니다 국물이 찐하지 않습니다오히려 청량하달까?돼지국밥이 청량하다는게 좀 안어울리긴 하는데오히려 청량함으로 .. 2020. 5. 18. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
