임병주산동칼국수

보통 맛있는 칼국수집하면 동네 근처의 정말 '나만 아는 칼국수집'이 많지만

대중적으로 가장 유명한 곳 중 대표적인 곳은 바로 여기가 아닌가 싶습니다.

임병주 산동 칼국수

서울 서초구 강남대로 37길 65

미슐랭 빕구르망은 그냥 가성비 맛집

오히려 이런 미슐랭 빕구르망집을 가지고 "역시 미슐랭" 하는건 오히려 침뱉는 격인것 같습니다.

개인적으론 이런 빕구르망집이 가치를 더 깍아내리는게 아닌가 싶...

여튼 건물 2층에 있습니다.

칼국수 집이나 콩국수 집에는 이런 김치의 맛도 중요한데

소문대로 맛있었습니다.

시원한 국물과 적절한 면도 좋았는데

보이는것처럼 바지락만 더럭더럭 들어있는 것도 아니고 적당히 있어서

밸런스가 좋다고 느꼈습니다.

뜨거운데 시원한맛의 정수를 맛봤던 것 같습니다.

공기밥도 공짜였던듯? 좀 양이 적긴 하지만

 

단품음식점 (코스요리가 아닌)이고 혼자 다녀온터라 여러 음식을 맛보지 못한건 아쉽습니다.

(대충 이야기들어보니 콩국수도 엄청 맛있다고...)

 

단품요리인지라 크게 부담되는 가격도 아니여서

맛있는 칼국수를 먹기엔 좋은 곳이 아닐까 싶습니다.