반응형 미슐랭9 하이드 찬 라멘 드디어 모십니다... 하이드 챈 라멘 248 E 52nd St #2, New York, NY 10022 분점도 있습니다... 썸머스페셜 주 메뉴 주류 분위기가 일본 분위기 물씬 풍기는 작은 레스토랑입니다. 지금은 사라진 미슐랭 플레이트로 선정된 라멘집으로, 가성비를 최우선으로 하는 빕구르망과는 달리 "맛"으로 평가를 했던 플레이트에 선정된 일본 라멘 집입니다. 앞서 이야기했듯이 분점이 있으므로 주의! 기본 세팅 썸머 스페셜의 프리미엄 몰트를 주문해봅니다. 300ML고 11불이지만 (이게 심지어 스페셜?) 정말 너무 맛있는 맥주 거품이 부드러운 맥주입니다. 슈마이 타코야끼나 교자보다 슈마이 추천이 많아서 주문해보았는데 지나치게 부드러워서 약간 딱딱, 텁텁한 슈마이를 원하시는 분들에겐 어울리지 않는 듯 썸머.. 2022. 8. 11. 버터 오랜만에 포스팅하는 뉴욕 맛집 금번에는 여러가지 이유로 계속해서 목표로 했던 버터를 다녀왔습니다. Butter 70 W 45th Street, New York, NY 10036 분위기가 압살하는 곳 바도 이렇게 있습니다 예약을 해놔서 슉슉 저녁 메뉴 와인 한병은 무조건 마시고 봅니다 식전빵은 무난한데 Butter 라는 식당 답게 버터가 다양하게 있습니다. 제가 주문한 뉴욕 스트립 스테이크 미디엄 레어 생각보다 많이 작네요. 맛은... 쏘쏘 고민하다가 주문한 버터스타일 치즈케잌 뉴욕 치즈케잌의 역대급 맛이 있네요... 강추!!! 미슐랭 1스타와 자택과 가까운 거리 그리고 좋은 분위기와 예약이 어렵지 않은 정말 넓직한 식당 그리고 테이스팅 메뉴가 없는 점 등으로 인하여 계속 째려보고 있었는데... 결과는 대.. 2021. 12. 28. 미스터 지우스 샌프란 시스코 여행 중 넓디넓은 차이나타운의 위엄에 못이겨 가장 먼저 중국 음식점을 찾았습니다. 미슐랭 1스타의 Mister Jiu's 28 Wverly Pl, San Francisco 혼자 여행 하는 것의 장점은 이런 미슐랭 1스타 식당도 예약없이 가서 그냥 바에 앉을 수 있다는 것이죠 메뉴 세팅 와인은 덤 배가 엄청 고프다는 말에 추천받은 토끼요리 역시 중국은 별걸 다 먹.. 순대같은 이건 순살로 이뤄진 고기덩어리 입니다. 진짜 담백하고 맛있네요 토끼다리 옆자리에서 시킨 쟈스민 티 라거 이게 물건입니다.. 정말 맛있네요 이걸 좀 여기저기 찾아봐야할듯 배가 차지 않아서 추가 주문한 누들 근데 이게 누들인가 ㅡㅡ;;; 이건 그냥 정체모를 밀가루 .... 화장실도 깔끔 카페차이나가 미슐랭 1스타에서 떨어지.. 2021. 10. 17. 유유안 포시즌스 호텔에 있는베이징덕 맛집 유유안에 다녀왔습니다 플레이트 세팅 여자친구가 예약을 잘 해줘서룸으로 갔습니다꺄흥 이런걸 샨들리에도 아니고 뭐라 하지 ㅡㅡ;; 창을 여니 분위기가 살아납니다 이날 저는 메뉴도 못봤기에(베이징덕 테이스팅 코스 2인)그냥 보는대로 적습니다... ㅎ 가지무침과 입맛을 돋구는... 뭔차였지 ㅡㅡ;; 이쁜 데코이끼... 겠죠? 사실 1달간 출장을 갈 수 있었기 때문에갔던 유유안결국은 안가게 되었 ㅡㅡ;; 말벡도 한병 시켰습니다. 전 말벡이 참 좋더라구요뉴욕에 있을때도 나파밸리 홀릭이랑 자주 마셨는데 언제나 말벡 vs 나파밸리 때문에 싸웠 ... 새우튀김? 난 풀을 먹지 않는다 해파리 그리고 보쌈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ베이징 덕이 나오기 전의 음식으로베이징 덕 소스의 진맛을 알 수 있습니다... 2020. 2. 29. 팀스 키친 팀스키친아무리 급하게 한 여행이라지만 맛집은 가야겠고미슐랭은 가야겠고내가 로부숑 오 돔은 못가더라도 (바로 전일이라 예약실패)어디든 가긴 가야겠다! 라고 결심그래서 간 곳이 팀스 키친 L/F, East Wing, Hotel Lisboa, 2, 4 Av. de Lisboa, 마카오 호텔리스보아에 있는 (그랜드 리스보아 아님) 식당입니다 미슐랭 1스타 크리스마스 당일예약 없이 들어갔는데 다행히 많이 자리가 비어있었네요 기본 자리세팅 너무 이쁜 토끼 물수건 팀스키친은 홍콩과 마카오 두개의 지점이 있는데홍콩은 미슐랭 2스타-1스타 왔다 갔다 하고 마카오점은 미슐랭1스타 올라왔다 내려갔다 합니다. (마카오 팀호완 가서 미슐랭 갔다 하지 마세요... 거긴 지점입니다;;; 마카오점은 받은적 없습니다) 드링크 리스트 .. 2019. 12. 28. 엉클 분스 제가 알고 있는 태국 음식점 중에미슐랭 스타를 받은 곳은 여기 뿐인거 같네요.한국의 툭툭누들타이도 미슐랭 플레이트로 알고 있고태국에 미슐랭 스타가 있단 이야기는 못들어봤구요. 응?5시 30분에 오픈한다길래그래도 맛집인데 30분은 일찍가야지 하고 왔는데 줄이... 5시 반 부터 미친듯이 들어가기 시작합니다.다행히 내부가 좀 넓은듯? 7 Spring St, New York, NY 10012 들어갑니다...오 태국 느낌 물씬 저희가 첫타임 커트였습니다.덕분에 바에 앉아서 먹었습니다 ㅜㅜ 그래도 나름 신선++ 태국냄새 물씬 풍기는 메뉴판 메뉴판에 사진이 없다는게 좀 아쉬웠습니다... 기본 세팅! 바에서 마시는지라 이런것도 봅니다.안에 맥주가 가득 차 있는 일종의 아이스 박스더라구요. 와인은 기본 제가 마신 와인.. 2019. 3. 23. 가짓수 집 바로 앞이라몇번을 오려다가 실패한 가짓수일식 미슐랭은 꺼려 하는 편이지만위치가 너무 좋기에 몇번 시도했는데드디어 안착! Kajitsu125 E 39th Street, New York, NY 10016 가짓수와 시스터식당이라고 하는 코카게가 같이 있습니다.가짓수는 저녁에만 하는 미슐랭 식당 코카게는 비교적 편안한 식당인것 같습니다. 가짓수 입구 코카게 식당 메뉴랑 같이 있습니다. 이렇게 2층으로 올라가면제가 가고 싶어하는 카짓수가 있습니다.(사진은 내려오면서 2층에서 찍었습니다) 심플한 세팅 오마카세와 하나 두가지 메뉴가 있는데기본적으로는 같고 오마카세가 몇가지 메뉴가 더 추가 되는걸로 알고 있습니다. 드링크 메뉴 입안쪽에 염증에 있어 술은 패스하고홈메이드 진저 에일로 대신합니다.하아... 사케 마시고.. 2019. 3. 11. 제주 누들 바 Jeju Noodle Bar맨하탄에서 미슐랭 1스타를 받은 라면집너무나도 궁금해서 한번 가봤습니다. 679 Greenwich St, New York, NY 10014(역시 맛집의 중심 그리니치) 오픈하자마자 갔는데무려 1시간 30분 웨이팅 그래도 밖에서 메뉴를 봅니다. 위생상태 A굿! 긴 기다림 끝에 들어온 이곳무슨 카페 같습니다 ㅎㅎ 제주라면이 유명했나....뭐 여튼미슐랭 뽀개기는 오늘도 계속 됩니다. 와인도 시켜먹고 라면집이라 생각하지 않고미슐랭이라 생각하고 과감하게 프리픽스메뉴를 주문해 봅니다. *두명이서 갔는데 둘이서 라면을 각각 시킬수 없습니다.라면은 오직 한가지로만 시킬수 있는거 명심하셔야 합니다! 깔끔한 세팅 뭔가 한국 같은 와인이 옵니다.어떻게 보면 라면과 와인이 잘 안어울리긴 하네요 나름.. 2019. 2. 3. 사시에지 크라쿠프에서 다녀온 미슐랭 플레이트 식당Sasiedzi크라쿠프 여행편에도 소개를 했었지만크라쿠프에선 나름 한가닥 하는 식당 왜 플레이트냐고 딴지 걸지 마라폴란드에는 바르샤바에만 미슐랭 스타 레스토랑이 있으며그것도 Sense라는 곳 한군데다! Midowa 25, 31-055 Krakow, Poland뭐 대충 크라쿠프 유대인지구 쪽이라고 생각하면 된다 입구앞에 간단하게 메뉴 설명 근데 모냥 빠지게 펜으로 가격을 올려놨... 2018년도 미슐랭 플레이트로 선정되었습니다.굿 주방? 바?1층에는 계산하는 곳과 같이 이런 주방같은 바같은 거시기가 있습니다. 지하로 내려옵니다.무슨 방공혼줄. 메뉴 검색 PLN은 폴란드 화폐로즐러티 라고 발음해주시면 됩니다.뭣도 모르는 한국사람들은 즈워티 뭐 그런식으로 말하는데 그럼 .. 2018. 9. 2. 이전 1 다음 반응형
