반응형 라멘맛집5 큐라멘 차이나타운에는 수많은 맛있는 라멘집이 있습니다.소문듣고 간 큐라멘, 비록 체인점이지만 다른 곳보단 여기 맛이 독특해서 포스팅 해봅니다.Kyu Ramen - China town132 Bowery, New York, NY 10013홀로 들어갑니다.메뉴바에 앉았기 때문에 바를 살짝 봅니다.실제 일본에도 큐라멘이 이렇게 운영되는지는 모르겠지만뭔가 이쁘게 공간을 잘 만든것 같습니다.복도바에 앉은 세팅약간 쇠맛이 나는것 같기도 하고좀 묘한 냄새가 나는 것 같기도 하고, 그렇다고 맛이 없는 것도 아니고...근데 국물은 찐하고... 참 독특한 라멘입니다. 전반적으로 훌륭했다고 볼 수는 있는데, 묘합니다...추가로 주문한 인양 라멘.개인적으로는 인양은 짬짜면 싫어하는 제겐 별로였고... 전반적으로 라멘의 맛이 독특합니다.. 2024. 12. 31. Shokudo 34 라멘도 참 맛집이 많은것 같습니다.일본 라멘 맛집, 쇼쿠도에 다녀왔습니다.레딧에서 추천받아 다녀왔는데 생각보다 괜찮다와 생각보다 별로다라는 두가지 감정이 동시에 생기더군요.Shokudo 34138 E 34th Street, New York, NY 10016가게 내부 입장메뉴아니 저기에 왜 한글이...그리고 Ramyun과 Ramen은 다르다고 님아...조용한 내부나중에 사람이 꽉 차긴 했습니다만...분명 점보 새우를 시켰는데 왜 이렇게...너무 작아 좀 별로였네요.오꼬노미야끼오꼬노미야끼는 원래 맛이 다 거기서 거기라 충분히 맛나게 즐겼습니다.일단 해당 라멘집이 라멘을 잘하는지 못하는지 알기 위한 방법은 돈코츠를 먹는 방법 생각보다 단순하긴 했습니다.하지만 그 단순함에서 오는 맛은 잊을 수가 없죠.때로는 오.. 2024. 12. 11. 샬롬재팬 미슐랭 빕구르망에도 선정된 부르클린 맛집, 샬롬재팬을 다녀왔습니다. 310 S 4th St, Brooklyn, NY 11211 인스타 감성 메뉴 는 쥐뿔... 역시 메뉴는 종이 메뉴죠. 스페셜 메뉴가 있어서 한번 봐밨는데 눈에 띄는 메뉴가 있었드랬죠. Sakura Rose Nigori Sake 아름다운 유리병에 달콤하고 부드러운 맛이 있습니다 힙한 분위기가 풍기는 일식 퓨전 식당입니다 세팅완료. 애피타이저로 주문한 오코노모야키가 나왔습니다. 생각보다 실해서 놀랬고, 짭짜름하지 않고 달달하면서 담백하여 술안주로 안성맞춤인것 같습니다. 맞초볼(?) 라멘. 마제멘 탄탄멘과 같지만 매운게 덜하고 부드러운 식감인 마제멘과 시그니처 메뉴인 맞초멘. 개인적으로 둘다 생각보다 맛있는 라멘은 아니라서, 샬롬재팬의 목적에.. 2024. 4. 22. 모모포쿠 라스베가스엔 맛집이 참 많습니다. 그 중에 자칭 '맛집 전문가' 인 제가 눈여겨 본 맛집이 있으니 바로 모모포쿠 Boulevard Tower, 3708 Las Vegas Blvd S Level 2, Las Vegas 메뉴 혼자의 강점은 바로 이렇게 바든, 키친바든 이렇게 앉을 수가 있다는 것이죠. 키친 바에서 바라보는 퍼런 테이블과 뻘건 바 크리스마스 아일랜드로 일단 한잔 축이고 머쉬룸 라면 국물의 진함과 면빨의 훌륭함은 두말할 나위 없었습니다 원체 라멘의 대가인 데이비드 창의 식당인 만큼, 라멘은 가장 유명한 머쉬룸 라멘으로 먹어봤습니다. 이 와중에 주문한 메인 스테이크 쌈 아시아 퓨전 요리의 대가인 만큼, 한국의 쌈요리와 스테이크를 함께 퓨전하다니... 이건 참을 수 없지 스테이크 밥 쌈 일본 식당인.. 2023. 1. 2. 하이드 찬 라멘 드디어 모십니다... 하이드 챈 라멘 248 E 52nd St #2, New York, NY 10022 분점도 있습니다... 썸머스페셜 주 메뉴 주류 분위기가 일본 분위기 물씬 풍기는 작은 레스토랑입니다. 지금은 사라진 미슐랭 플레이트로 선정된 라멘집으로, 가성비를 최우선으로 하는 빕구르망과는 달리 "맛"으로 평가를 했던 플레이트에 선정된 일본 라멘 집입니다. 앞서 이야기했듯이 분점이 있으므로 주의! 기본 세팅 썸머 스페셜의 프리미엄 몰트를 주문해봅니다. 300ML고 11불이지만 (이게 심지어 스페셜?) 정말 너무 맛있는 맥주 거품이 부드러운 맥주입니다. 슈마이 타코야끼나 교자보다 슈마이 추천이 많아서 주문해보았는데 지나치게 부드러워서 약간 딱딱, 텁텁한 슈마이를 원하시는 분들에겐 어울리지 않는 듯 썸머.. 2022. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
