반응형 라멘맛집3 샬롬재팬 미슐랭 빕구르망에도 선정된 부르클린 맛집, 샬롬재팬을 다녀왔습니다. 310 S 4th St, Brooklyn, NY 11211 인스타 감성 메뉴 는 쥐뿔... 역시 메뉴는 종이 메뉴죠. 스페셜 메뉴가 있어서 한번 봐밨는데 눈에 띄는 메뉴가 있었드랬죠. Sakura Rose Nigori Sake 아름다운 유리병에 달콤하고 부드러운 맛이 있습니다 힙한 분위기가 풍기는 일식 퓨전 식당입니다 세팅완료. 애피타이저로 주문한 오코노모야키가 나왔습니다. 생각보다 실해서 놀랬고, 짭짜름하지 않고 달달하면서 담백하여 술안주로 안성맞춤인것 같습니다. 맞초볼(?) 라멘. 마제멘 탄탄멘과 같지만 매운게 덜하고 부드러운 식감인 마제멘과 시그니처 메뉴인 맞초멘. 개인적으로 둘다 생각보다 맛있는 라멘은 아니라서, 샬롬재팬의 목적에.. 2024. 4. 22. 모모포쿠 라스베가스엔 맛집이 참 많습니다. 그 중에 자칭 '맛집 전문가' 인 제가 눈여겨 본 맛집이 있으니 바로 모모포쿠 Boulevard Tower, 3708 Las Vegas Blvd S Level 2, Las Vegas 메뉴 혼자의 강점은 바로 이렇게 바든, 키친바든 이렇게 앉을 수가 있다는 것이죠. 키친 바에서 바라보는 퍼런 테이블과 뻘건 바 크리스마스 아일랜드로 일단 한잔 축이고 머쉬룸 라면 국물의 진함과 면빨의 훌륭함은 두말할 나위 없었습니다 원체 라멘의 대가인 데이비드 창의 식당인 만큼, 라멘은 가장 유명한 머쉬룸 라멘으로 먹어봤습니다. 이 와중에 주문한 메인 스테이크 쌈 아시아 퓨전 요리의 대가인 만큼, 한국의 쌈요리와 스테이크를 함께 퓨전하다니... 이건 참을 수 없지 스테이크 밥 쌈 일본 식당인.. 2023. 1. 2. 하이드 찬 라멘 드디어 모십니다... 하이드 챈 라멘 248 E 52nd St #2, New York, NY 10022 분점도 있습니다... 썸머스페셜 주 메뉴 주류 분위기가 일본 분위기 물씬 풍기는 작은 레스토랑입니다. 지금은 사라진 미슐랭 플레이트로 선정된 라멘집으로, 가성비를 최우선으로 하는 빕구르망과는 달리 "맛"으로 평가를 했던 플레이트에 선정된 일본 라멘 집입니다. 앞서 이야기했듯이 분점이 있으므로 주의! 기본 세팅 썸머 스페셜의 프리미엄 몰트를 주문해봅니다. 300ML고 11불이지만 (이게 심지어 스페셜?) 정말 너무 맛있는 맥주 거품이 부드러운 맥주입니다. 슈마이 타코야끼나 교자보다 슈마이 추천이 많아서 주문해보았는데 지나치게 부드러워서 약간 딱딱, 텁텁한 슈마이를 원하시는 분들에겐 어울리지 않는 듯 썸머.. 2022. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
