반응형 뉴욕맛집46 버터 오랜만에 포스팅하는 뉴욕 맛집 금번에는 여러가지 이유로 계속해서 목표로 했던 버터를 다녀왔습니다. Butter 70 W 45th Street, New York, NY 10036 분위기가 압살하는 곳 바도 이렇게 있습니다 예약을 해놔서 슉슉 저녁 메뉴 와인 한병은 무조건 마시고 봅니다 식전빵은 무난한데 Butter 라는 식당 답게 버터가 다양하게 있습니다. 제가 주문한 뉴욕 스트립 스테이크 미디엄 레어 생각보다 많이 작네요. 맛은... 쏘쏘 고민하다가 주문한 버터스타일 치즈케잌 뉴욕 치즈케잌의 역대급 맛이 있네요... 강추!!! 미슐랭 1스타와 자택과 가까운 거리 그리고 좋은 분위기와 예약이 어렵지 않은 정말 넓직한 식당 그리고 테이스팅 메뉴가 없는 점 등으로 인하여 계속 째려보고 있었는데... 결과는 대.. 2021. 12. 28. 가브리엘 그루터스 미슐랭 2스타를 잘 안가긴 하지만 프랑스 식당을 가야할 필요가 있어서 다녀온 가브리엘 그루터스 의외로 그냥 밖에(?) 턱 하니 놓여져 있는 간판 가브리엘 크루터 41 W 42nd St, New York, NY 10036 공간이 엄청 넓습니다. 상대적으로 예약하기 편한 곳입니다. 인증샷 기본 세팅 드링크 메뉴 6코스 테이스팅 메뉴로 주문하였습니다 215불. 후기는 제일 마지막에... 미슐랭 2스타에 비해 정말 저렴한 3코스와 4코스를 확인할 수 있습니다... 이젠 음료부터 식기까지 쭉쭉 포스팅을 이어가겠습니다 사실 프랑스 음식은 데코레이션이 50프로 이상인지라 음식에 대한 상세한 정보는 기록하지 못했네요 ㅡㅡ;;; 느낌은 제가 대식가임에도 불구하고 6코스는 양이 많으며 무려 4시간이 되는 코스가 약간 지루.. 2021. 10. 31. 올드 홈스테드 뉴욕의 맛있는 스테이크집은 끝이 없는 것 같습니다. 백종원의 방송에도 나왔던 올드 홈스테드를 소개합니다. 56 9th Avenue, New York 첼시 쪽에 있는 만큼 분위기가 매우 힙합니다. 홈스테드의 가장 큰 단점으로 꼽히는 것이 직원들이 불친절하다는 것인데 왠걸... 말도 안됩니다. 정말 손꼽힐정도로 직원들이 친절합니다. 40일을 드라이에이징 하는 기법을 사용합니다. 다들 포터하우스를 주문하겠지만 여기의 시그니처 메뉴는 립입니다. (백종원씨도 포터하우스를 시킨걸로 압니다) 매우 힙한 분위기 립의 자태 빠질 수 없는 와인 끼안띠를 좋아하는 저로써는 놓칠 수 없죠. 립... 상세 샷 아스파라거스를 주문했는데 이렇게 큰 아스파라거스는 처음 봤.... 나가면서 다시 한 컷 솔직히 맛은 잘 모르겠습니다. .. 2021. 10. 13. 수스르 타이 음식점을 알아보던 중 언클분스를 제외하고 눈에 확 띄는 곳이 없었는데 급 튀어나온 Soothr... 수스르? 뭐 여튼 이름이 알려진 곳이 있어서 한번 다녀와 봤다. 사람이... 당연 많다. 204 E 13th Street 내부가 이런데 밖에도 앉아서 먹을 수가 있다.... 그리고 우린 밖에서 먹었다. 9개의 보석이라는 술인데 +1개 숨겨진 술이 있다. 이건 따로 주문하면 받을 수 있고 이건 이건데... 별로 태국은 아이스티지... 파시우 그냥 드런큰 누들같은 느낌? 소스도 다양하게 어무러져서 맛있기는 한데... 원래 타이 음식점 다 이정도 하지 않나? 파타이 근데 파타이는 원래 사실 다 어느정도 해주니... 여기도 딱 특별하다고 생각되지는 않는다. 하이라이트라고 생각하는 덕 누들스 여기 시그니처라고.. 2021. 10. 12. 스시 조 하나레 스시조 하나레 여러 오마카세집을 물색하다가 "매번 8인만이 환상의 맛을 맛볼수 없다는 것이 인류의 악몽이다" 라는 리뷰를 보고 바로 예약 바로 옆테이블엔 시카고에서 1달전부터 예약하고 왔다는 사람도 있을 정도네요. 127 E 39th Street New York, NY 10016 차가운 계란찜에 매실이 들어있습니다. 차가운 계란찜은 쫌 특이하더군요 멸치 볶음까지 아뮤즈 부쉬는 끝나고 이곳의 가장 큰 강점으로 평이 있는 우니 위는 후카이도 우니 (왼쪽이 쇼트? 오른쪽이 롱?) 그리고 밑이 아까우니 ㅋ 제 사진이 다 지워져서 같이 들어간 지인의 손입니다 김과 밥을 저렇게 넣어서 와사비로 먹으면 신의 맛... 도미에 소금을 얹였습니다 레지나 롸더 피쉬... 냉동... 뭔지 모르겠네요 ㅋㅋㅋ 시마아지 일명 줄무.. 2021. 10. 9. 포터하우스 바 앤 그릴 뉴욕에는 최고의 스테이크 집이 참 많은 것 같습니다 여기저기 수소문해서 찾은 포터하우스 바 앤 그릴 10 Columbus Circle, Newyork, NY 10019 (이번에는 찍은 사진이 전부 날라가는 바람에 ... 함께 한 지인이 찍어준 사진으로 대체합니다 ㅜㅜ) 뭐 다른거 고민안하고 포터하우스와 오니언 링으로 갑니다 와인은 말벡 개인적으로 스테이크와는 말벡이 제일 맞더라구요 그 드라이함이... 평상시엔 잘 마시지 않지만 말이죠 개인적으로 처음 맛본 스테이크였습니다 소스 없이 순순히 소금으로만 간을 하였는데 담백함이 육즙과 흘러 고기 그상태로의 맛을 보여줬습니다. 얼마전에 빌스바앤그릴에서 햄버거의 신세계에 놀랐는데 포터하우스 바 앤 그릴은 스테이크의 신세계로 인도한 느낌 스미스앤울렌스키나 피터루거와.. 2021. 10. 1. 불뤼 서드 스타셰프 다니엘 불뤼의 지중해 레스토랑 불뤼 서드를 다녀왔습니다. 20 West 64th St 입구의 인삿말 분위기가 좋습니다. 역쉬 다니엘 불뤼랄까요 깔끔한 식기 워낙에 유명한 램브 플랫프레드, 버터넛스쿼시 아그놀로띠, 와인을 마시기엔 헤비해서 간단히 칵테일을 한잔하고자 합니다 식전 빵 아뮤즈부쉬를 피자(?)로 주문했기에 빵은 최소한으로 원래 다니엘 불뤼의 식당이 식전빵 맛있기로 유명한데 과감히 생략합니다 맨하탄을 주문했습니다 함께한 상대방은 메뉴에 없는 마가리타! 아몬드와 아루굴라를 곁들인 쫄깃한 식감의 문어 요리 Octopus A La Plancha 시그니쳐 메뉴중 하나입니다. 개인적으로 제일 맛있었는데, 나름 지중해음식 안다는 친구가 문어요리는 원래 평타는 간다고 하네요 ㅡㅡ;; 램브 플랫프레드 .. 2021. 9. 30. 빌스 바 앤 버거 햄버거를 다 도장깨기 했다고 생각했지만 역시 햄버거 맛집은 계속 나오는 군요 제 햄버거에 대한 관념을 깨트린 빌스 바 앤 버거를 소개합니다. 16 W 51st St, New York, NY 10019 음료메뉴 버거 메뉴 내부에 비해 조촐한 식기 내부는 이렇게 거대합니다 ㅎ 인증샷 주문한 코니 아일랜드 필스너 가장 무난한 빌스 버거를 주문해봤습니다 비주얼 작살 사실 햄버거는 고기와 번, 그리고 이의 조화가 중요하다고 생각했습니다 근데 야채를 직접 공수해서 만든다는 빌스 버거는 그러한 제 관념을 깼네요. 야채가 고기 맛과 번의 맛을 압도했습니다. 근데 그 압도한 것이 햄버거의 또다른 세상으로 이끈 겁니다. 정말 맛있네요. 또다른 맛. 맥주 안주로 감튀 까지 버그 버거 버거스트 개인적으로 제 최고의 햄버거집은.. 2021. 8. 28. 아이 피오리 정말 가고 싶은 뉴욕의 여러 식당 들이 있는데 그중 가장 원했던 AI Fiori 고담바앤그릴, 까사모노 등과 함께 정말 가고 싶었던 곳인데 드디어 다녀왔습니다. 400 5th Ave #2, New York, NY 10018 올라가는 데코가 엄청 이쁩니다 오랜시간 동안 미슐랭 1스타를 지켜온 위엄 기본 세팅 플레이팅은 딱 미슐랭 1스타의 정석 같습니다. 그 이상은 아니지만, 대신 단단하게 그 이하도 아닌 느낌. 전통과 수준을 잘 지키고 있는 느낌입니다. 메뉴가 이쁜데 전 셰프 테이스팅 메뉴로! 식당이 넓고 이쁩니다 개인적으로 예약 없어도 충분히 갈만한 곳인듯 인테리어 이쁨 식전 빵이 두개 식전 빵이 세가지가 있는데 그중 전 두개를 골랐는데 둘다 훌륭 아뮤즈 부쉬 개인적으로 유일하게 흠으로 생각했던 것 원래.. 2021. 8. 28. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
