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일식맛집3

하이드 찬 라멘 드디어 모십니다... 하이드 챈 라멘 248 E 52nd St #2, New York, NY 10022 분점도 있습니다... 썸머스페셜 주 메뉴 주류 분위기가 일본 분위기 물씬 풍기는 작은 레스토랑입니다. 지금은 사라진 미슐랭 플레이트로 선정된 라멘집으로, 가성비를 최우선으로 하는 빕구르망과는 달리 "맛"으로 평가를 했던 플레이트에 선정된 일본 라멘 집입니다. 앞서 이야기했듯이 분점이 있으므로 주의! 기본 세팅 썸머 스페셜의 프리미엄 몰트를 주문해봅니다. 300ML고 11불이지만 (이게 심지어 스페셜?) 정말 너무 맛있는 맥주 거품이 부드러운 맥주입니다. 슈마이 타코야끼나 교자보다 슈마이 추천이 많아서 주문해보았는데 지나치게 부드러워서 약간 딱딱, 텁텁한 슈마이를 원하시는 분들에겐 어울리지 않는 듯 썸머.. 2022. 8. 11.
뎀뿌라 마쓰이 뎀뿌라 마쓰이회사 바로 옆이라 매번 간만 보다가 이번에 드디어 다녀온 곳 Tempura Matsui222 E 39th St, New York, NY 10016 고급스러운 내부 오랜동안 미슐랭을 받아온 곳*마쓰이는 얼마전에 타계하신 이 레스토랑의 헤드 셰프의 이름이라고 합니다. 메뉴판 술 메뉴 스페셜 런치로 먹었습니다.성게알만 추가했네요 뉴욕에서의 마지막 만찬이었습니다넷이서 오순도순 대기중 바에는 저런 분위기가 에피타이저샐러드 정식이었습니다미슐랭 스타 레스토랑 답게 모든 음식에 대해 하나하나 먹는법까지 설명하는 모습이매우 인상적이었습니다. 맛있 정식을 다 먹고 나면 이제 뎀부라 오마카세튀김 오마카세가 시작됩니다.그자리에서 튀긴것을 정성스럽게 가져옵니다. 가장 맛있었던 완자정말 두번 먹어도 아쉽지가 않습니다.. 2019. 5. 6.
스시 야스다 뉴욕에서 점심시간을 알차게 쓴 대표적인 또다른 사례미슐랭 1스타 스시 야스다 입니다. 간판 사진이 없네요 ㅡㅡ;;204 E 43rd St, New York, NY 10017 세팅이 이뻣던 이곳 메뉴판아 이 그림자 지는거 참 싫습니다 ㅡㅡ;; 런치 프리픽스 메뉴디저트 포함 32불정말 싸죠. 수시로 가느냐 콤보로 가느냐의 차이수시로갈경우 롤과 수시 종류가 하나씩 늘어나고콤보로 가면 대신 사시미가 나옵니다. 프리픽스 메뉴 선택 오마카세 미소국된장국이 먼저 나옵니다. 요지 간지 미소국을 맛있게 먼저 사시미가 나옵니다.참치 연어 정도 였던걸로 각자 선택한 수시가 자리에 일본은 무조건 투나라고 투나 위주로 시킨 동행분 장어 등 각양 각색을 주문한 나 차 한잔 동행이 주문한 녹차 모찌 바닐라 아이스크림 그리고 가장 .. 2019. 5. 6.
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