반응형 지중해요리1 불뤼 서드 스타셰프 다니엘 불뤼의 지중해 레스토랑 불뤼 서드를 다녀왔습니다. 20 West 64th St 입구의 인삿말 분위기가 좋습니다. 역쉬 다니엘 불뤼랄까요 깔끔한 식기 워낙에 유명한 램브 플랫프레드, 버터넛스쿼시 아그놀로띠, 와인을 마시기엔 헤비해서 간단히 칵테일을 한잔하고자 합니다 식전 빵 아뮤즈부쉬를 피자(?)로 주문했기에 빵은 최소한으로 원래 다니엘 불뤼의 식당이 식전빵 맛있기로 유명한데 과감히 생략합니다 맨하탄을 주문했습니다 함께한 상대방은 메뉴에 없는 마가리타! 아몬드와 아루굴라를 곁들인 쫄깃한 식감의 문어 요리 Octopus A La Plancha 시그니쳐 메뉴중 하나입니다. 개인적으로 제일 맛있었는데, 나름 지중해음식 안다는 친구가 문어요리는 원래 평타는 간다고 하네요 ㅡㅡ;; 램브 플랫프레드 .. 2021. 9. 30. 이전 1 다음 반응형