반응형 종로구맛집2 스시 키즈나 수 없이 예약을 했지만 번번이 실패했던스시키즈나 송웅식 셰프님이 오너셰프로 계시며아리아케에 가장 근접하다는 평을 받는 곳입니다 입구 무엇보다도 스시키즈나는 분위기가 압도적이여서가장 스시키즈나의 분위기를 잘 설명하는 말은 '다른 세상 분위기' 인것 같습니다. 세팅이 잡힙니다. 우선 가볍게 맥주한잔으로 목을 축이고 참돔....응? 시작이 참돔이라고? 참돔의 자태첫맛부터... 아 이정도면 또 먹고싶다라는 생각이 가득 바로 이어서 한치 방어 특히 방어를 다시마에 재운거라고 송셰프님이 강조를 해주셨는데다시마맛이 풍기는 것이 매우 만족스럽습니다 두말하면 뭐하냐는 우니바다의 푸아그라라는 말은 더이상 의미가 없어보일 정도 그저 우니는 우니 그리고 이어서 줄전갱이일명 시마아지 아까미일명 참치의 등살 산도도 매우 좋고감칠.. 2020. 9. 10. 유유안 포시즌스 호텔에 있는베이징덕 맛집 유유안에 다녀왔습니다 플레이트 세팅 여자친구가 예약을 잘 해줘서룸으로 갔습니다꺄흥 이런걸 샨들리에도 아니고 뭐라 하지 ㅡㅡ;; 창을 여니 분위기가 살아납니다 이날 저는 메뉴도 못봤기에(베이징덕 테이스팅 코스 2인)그냥 보는대로 적습니다... ㅎ 가지무침과 입맛을 돋구는... 뭔차였지 ㅡㅡ;; 이쁜 데코이끼... 겠죠? 사실 1달간 출장을 갈 수 있었기 때문에갔던 유유안결국은 안가게 되었 ㅡㅡ;; 말벡도 한병 시켰습니다. 전 말벡이 참 좋더라구요뉴욕에 있을때도 나파밸리 홀릭이랑 자주 마셨는데 언제나 말벡 vs 나파밸리 때문에 싸웠 ... 새우튀김? 난 풀을 먹지 않는다 해파리 그리고 보쌈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ베이징 덕이 나오기 전의 음식으로베이징 덕 소스의 진맛을 알 수 있습니다... 2020. 2. 29. 이전 1 다음 반응형
