반응형 스시키즈나1 스시 키즈나 수 없이 예약을 했지만 번번이 실패했던스시키즈나 송웅식 셰프님이 오너셰프로 계시며아리아케에 가장 근접하다는 평을 받는 곳입니다 입구 무엇보다도 스시키즈나는 분위기가 압도적이여서가장 스시키즈나의 분위기를 잘 설명하는 말은 '다른 세상 분위기' 인것 같습니다. 세팅이 잡힙니다. 우선 가볍게 맥주한잔으로 목을 축이고 참돔....응? 시작이 참돔이라고? 참돔의 자태첫맛부터... 아 이정도면 또 먹고싶다라는 생각이 가득 바로 이어서 한치 방어 특히 방어를 다시마에 재운거라고 송셰프님이 강조를 해주셨는데다시마맛이 풍기는 것이 매우 만족스럽습니다 두말하면 뭐하냐는 우니바다의 푸아그라라는 말은 더이상 의미가 없어보일 정도 그저 우니는 우니 그리고 이어서 줄전갱이일명 시마아지 아까미일명 참치의 등살 산도도 매우 좋고감칠.. 2020. 9. 10. 이전 1 다음 반응형
