반응형 스시맛집5 프라임 스시 애초에 계획했던 곳은 아니지만 무수한 평과 그래도 스시를 좋아하는 제가 캔자스 시티까지 간 이상 스시집은 가봐야 겠기에 다녀온 곳, 프라임 스시 입니다. 4980 Main St, Kansas City 메뉴 개인적으로 스시 콤보아 매운 라면을 주문했습니다. 근데 여기가 라면이... 내부는 넓은 편 (캔자스 시티 자체가...) 나름의 오픈 키친 세팅은 심플 라임 마가리타로 일단 해장(?)을 하고 스시 콤보가 나왔습니다. 오마카세 등을 절대 따지면 안되겠지만... 진짜 형편없... 밥은 뭐;;; 니기리 치고 왜케 커;;; 하지만 이녀석이 대박입니다. 한국라면과 같은데 얼큰한데 야채도 풍부 일본 라멘이라는 타이틀을 담은 듯이 정말 많은 건더기와 깔끔한 국물이 일품입니다. 어차피 할것도 없는 캔자스 시티에서 술을.. 2022. 10. 15. 스시 키즈나 수 없이 예약을 했지만 번번이 실패했던스시키즈나 송웅식 셰프님이 오너셰프로 계시며아리아케에 가장 근접하다는 평을 받는 곳입니다 입구 무엇보다도 스시키즈나는 분위기가 압도적이여서가장 스시키즈나의 분위기를 잘 설명하는 말은 '다른 세상 분위기' 인것 같습니다. 세팅이 잡힙니다. 우선 가볍게 맥주한잔으로 목을 축이고 참돔....응? 시작이 참돔이라고? 참돔의 자태첫맛부터... 아 이정도면 또 먹고싶다라는 생각이 가득 바로 이어서 한치 방어 특히 방어를 다시마에 재운거라고 송셰프님이 강조를 해주셨는데다시마맛이 풍기는 것이 매우 만족스럽습니다 두말하면 뭐하냐는 우니바다의 푸아그라라는 말은 더이상 의미가 없어보일 정도 그저 우니는 우니 그리고 이어서 줄전갱이일명 시마아지 아까미일명 참치의 등살 산도도 매우 좋고감칠.. 2020. 9. 10. 스시 사카우 기분 좋은 일들이 있어 다녀온 스시 사카우사실 대한민국 국내 스시의 역사에 대해 이야기하자면 너무 길고언젠가 한번 언급할 날이 올것이라 믿고... 특히 차세대 한국 스시계의 중심에 될만한 스시 사카우에 갈 수 있었다 위치가 찾기 어렵긴 하다 예약해놨기 때문에 (어렵지만...)바로 음식 고고대략 오마카세의 시간은 약 1시간정도 걸리는 것 같다 브르콜리를 잘 섞어 만든 스프입맛을 돋구는데 최고다 토란을 토란맛이 안나게 만든 요리 안끼모뭐 안키모야 원체 유명하니기본은 해주는 재료라지만소스로 잘 버무러져 맛이 독특했습니다 도미 연어 슬슬 시작을 알립니다삼치 스코틀랜드산 연어가 있는데특히 삼치 맛이 독특합니다 국내 스시 일문가가 많기에또 제가 많이 부족하기에 대부분을 설명없이 사진으로만 대체하겠습니다 생선 국?장.. 2020. 3. 28. 스시 야스다 뉴욕에서 점심시간을 알차게 쓴 대표적인 또다른 사례미슐랭 1스타 스시 야스다 입니다. 간판 사진이 없네요 ㅡㅡ;;204 E 43rd St, New York, NY 10017 세팅이 이뻣던 이곳 메뉴판아 이 그림자 지는거 참 싫습니다 ㅡㅡ;; 런치 프리픽스 메뉴디저트 포함 32불정말 싸죠. 수시로 가느냐 콤보로 가느냐의 차이수시로갈경우 롤과 수시 종류가 하나씩 늘어나고콤보로 가면 대신 사시미가 나옵니다. 프리픽스 메뉴 선택 오마카세 미소국된장국이 먼저 나옵니다. 요지 간지 미소국을 맛있게 먼저 사시미가 나옵니다.참치 연어 정도 였던걸로 각자 선택한 수시가 자리에 일본은 무조건 투나라고 투나 위주로 시킨 동행분 장어 등 각양 각색을 주문한 나 차 한잔 동행이 주문한 녹차 모찌 바닐라 아이스크림 그리고 가장 .. 2019. 5. 6. 토모에 스시 Tomoe Sushi작은 식당이지만 합리적인 가격과 신선한 스시 때문에 인기 만점인 곳 172 Thompson St. 5시에 오픈인데 5시 10분에 들어가니 우리 테이블이 마지막 테이블이었다띠용... 달력이 재미있다능 가격이 매우 합리적이라고 할 수 있다 단품으로도 팔고 사실 덴뿌라는 필수인지라... 일단 급하게 사케부터 시키고 새우튀김 그리고 Sushi-Sashimi Combination 맛있다 무척그리고 가격도 합리적이다위치가 위치인지라 사실 자주 찾기는 어려운 곳이었지만 블루리본 스시 같은 곳이 아닌좀 색다른 맛집 스시를 찾기엔 안성맞춤인듯 싶다. 감칠맛 나는 신선함은 이 집의 가장 큰 장점!!! 진짜 손님도 많기에 딱 5시 되면 들어가자.후회는 없을듯하다 ㅎㅎ 2018. 5. 1. 이전 1 다음 반응형
