반응형 라면2 22. 라면의 기원 라면은 오늘날 세계적으로 사랑받는 인스턴트 음식으로, 간편하게 끓여 먹을 수 있는 특징 덕분에 현대인의 삶에 깊숙이 자리 잡았습니다. 라면의 기원과 발전 과정을 살펴보면, 동아시아의 문화와 현대식 식품 산업의 성장 역사를 함께 볼 수 있습니다.1. 라면의 기원라면의 뿌리는 중국에서 찾을 수 있습니다. 중국에서 시작된 **"라몐(拉麵)"**은 국수를 길게 당겨서 만드는 방식으로, 손으로 반죽을 여러 번 당겨 면발을 뽑아내는 형태의 요리입니다. ‘라몐’이라는 단어 자체가 ‘당길 라(拉)’와 ‘면 면(麵)’ 자를 써서 ‘면을 당긴다’는 뜻을 가지고 있습니다. 이 방식의 면 요리가 일본으로 전해지면서 라면의 기초가 마련되었습니다.일본에서는 중국식 면 요리를 ‘나카노소바(中華そば)’ 또는 ‘시나소바(支那そば)’라.. 2024. 11. 15. 환희분식 한국에서만 먹을 수 있는 음식점들을 사전에 준비했는데 그 중에, 독보적으로 한국에서만 먹을 수 있는 음식이자, 너무나도 취향저격인 쫄라.... 다녀왔습니다. 장미아파트상가에 있는 환희분식 서울 송파구 올림픽로35길 112 장미B상가 45호 지하1층 처음에 좀 헤맸는데 저 8출입구로 들어가면 바로 찾을 수 있습니다 삼다수 얏흥 메뉴판입니다. 뉴욕에서는 상상못할 가격 그리고 한국에서도 좋은 가격 왕쫄라가 나왔습니다 쫄면과 라면이 함께 바짝 쫄은 음식 쫄라 야끼만두도 덤으로 넣어주셨습니다 매운쫄라가 어느정도 매운지 모르겠지만 왕쫄라는 적당하게 매운 수준 입니다 맛 평가가 의미 없는게 쫄면+라뽁이 조합이면 상상하는 그 맛이니.... 추가로 환희 볶음밥 볶음밥이 흔히 있는 동남아 볶음밥이 아닌 눅눅히 눌러져 있으.. 2022. 4. 18. 이전 1 다음 반응형
