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맛집161

스카페타 핸드메이드 파스타의 최고봉 중 하나로 알려진 스카페타에 다녀왔습니다.레딧 등을 통해 명실공히 최고의 파스타집으로 알려진 곳이기도 합니다.ScarpettaJames Hotel, 88 Madison Ave, New York, NY 10016분위기 자체가 매우 세련된 곳입니다.세련된 분위기가 물씬 풍기는 곳입니다.메뉴생각보다 식전빵이 너무 맛있어서 놀랐습니다.식전빵을 자주 맛집의 기준으로 삼는데여긴 아마 역대급 식감의 빵이 아녔나 싶습니다.칵테일 하나 정도는 시켜놓고 음식을 기다려주는 매너는 최고의 파스타를 기대하는 내 입과 뇌에 대한 예의다스파게티와 아그놀로띠가 나왔습니다.둘다 스카페타의 가장 큰 시그니처아그놀로띠가 진짜 역대급이었습니다.식감이 말도 안되는 수준이었으며, 바삭함과 찐득한 맛, 담백함과 싱그러.. 2024. 10. 16.
크레이브 피시 바 굴을 정말로 좋아하는 가족으로 인하여언제나 뉴욕에선 굴집을 찾게 됩니다.비록 체인점이지만 높은 평이 있는 Crave Fishbar에 다녀왔습니다.Crave Fishbar Upper West Side428 Amsterdam Ave, New York, NY 10024메뉴여기 바이브가 맘에 드는데정말 잘왔다는 생각이 듭니다.여길 온 이유... 굴때문이죠.캐비어와 함께 하는 굴은 극락의 맛이었습니다.하지만, 굴이 금방 잊혀질정도로 맛있었던 다음 음식이 있었습니다.그전에 굴에 어울리는 블러디 매리 한잔 해주고새우 타르테도 먹지만메인인 랍스터롤번의 바삭함과 풍부한 랍스터 식감이 말도안되는 조합을 이뤘내요.랍스터롤이 이렇게 맛있다는 것을 느꼈습니다.옆에 살짝살짝 나오는 먹물파스타는 눈에도 안보일정도로 맛있었습니다.드.. 2024. 10. 7.
송셰프 몇번이나 가보려고 했던 중식맛집송셰프를 다녀왔습니다.서울 강남구 도산대로1길 40 안타깝지만 분점도 있더군요.여긴 신사 본점입니다. 메뉴판짜장면을 먹고싶었지만, 짜자장밥이 유명하다길래 짜장밥을 시켰습니다.동행한 와이프와 짬뽕짬뽕 자체가 역대급이네요.개인적으로 서울에서 먹었던 최고의 짬뽕이었습니다만...또 모르죠 언제 바뀔지.당연한 이야기지만 짜장밥도 맛있었죠. 집이랑 멀지 않아 한국에 있었다면 자주 방문했을 송셰프.다음번엔 짜장면도 꼭 먹어야겠습니다 2024. 10. 1.
마레아 이탈리안 레스토랑 마레아를 다녀왔습니다.너무나도 맛있었던잊지 못했던 이탈리안 레스토랑으로써 너무 늦게 업로드를 했네요.240 Central Park S, New York, NY 10019위치가 센트럴파크근처라 분위기가 좋습니다.들어가봅니다.같이 동행한 와이프의 실루엣이....기본 세팅메뉴판오이스테 플래터로 시작합니다.굴 맛집을 더러 다닌 편인데, 그 중에서 뉴욕은 오이스터바가 최고라고 생각하지만개인적으로 마레아가 결코 꿇리지 않는것 같습니다.기본 빵은 별 특이점은 없었던것 같습니다.원래 다이닝은 빵맛으로 대충 각 잡히는데 빵이 그래서 나중에 나온건지...일단 파스타를 먹어봅니다.음 좋군리조또 시켜봅니다.오 이것도 맛있군스파게티가 오기전에 파스타와 리조또를 먹어보고 여긴 괜찮은 이탈리아 레스토랑이다 느꼈는.. 2024. 9. 23.
코치 한국식 레스토랑으로 미슐랭 1스타를 받은 코치꼬치요리를 연상케 하는 의미로 지난 마리와 같은 그룹에서 운영하는 것으로 안다. 개인적으로 맛있었던 마리Kochi652 10th Avenue, New York, NY 10036오늘의 요리는 셰프 테이스팅 메뉴로떡꼬치 뿐만 아니라 넙치와 회 등의 다양한 한식을 맛보겠습니다.페어링도 간만에 하는 것이라 기대가 되는데.여러번 언급하지만 페어링은 오직 전통주 등이 있을 경우에만 하는데 술 페어링이 생각보다 메뉴가 괜찮아서 하게 되었습니다.별도의 설명없이 포스팅     마리와 꼬치를 방문한 간격이 약 1년여가 되어서 정확히 비교할순 없고페어링을 못할정도로 컨디션이 안좋았던 마리에 비해 (꼬치도 페어링이 좋았고)최근에 방문하고 컨디션도 좋았던 코치가 무조건 더 괜찮았다고.. 2024. 8. 19.
더 모던 나란 인간이 뭐라고... 미슐랭 2스타보단 3스타나 1스타를 따지는 사람인데2스타 중에서는 꼭 가보고 싶었던... 바로 더 모던을 다녀왔습니다.매번 가려고 했던 곳인데, 드디어 다녀왔습니다.The Modern9 W 53rd St, New York, NY 10019입구에 이렇게 메뉴가 기재되어있습니다.더 모던은 테이스팅 메뉴 전용모마와 함께 붙어 있어서 모마를 갔다가 더 모던으로 훅~이 통로를 따라 올라갑니다입구에 들어가면서 아름다웠던 호박들어가면 앞에 있는 이 바는 캐쥬얼하게 즐길 수 있는 곳이고안에 들어가면 진정한 더 모던(파인다이닝-테이스팅메뉴)가 시작됩니다 성공했습니다드디어 자리에 착석한 더 모던좌석이 또 기가 막히네요혼자 왔는데, 이런 좌석을 준다는것이 (물론 남아서 줬겠지만...) 역시 미슐랭 .. 2024. 7. 1.
돌판장 한국에 온만큼 장어를 빼 먹을 수 없기 때문에 다녀온 돌판장입소문이 여기저기 타오르는 곳이라 숨겨짓 맛집으로 인정하며 다녀와봤습니다.뭔가 동네 맛집, 찐맛집 같은 분위기를 풍기는 돌판장서울 용산구 한강대로53길 24양념돌판장어소금돌판장어돌판장 비빔냉면다 시켜!!!오랜만에 온 한국에 장어 몇번이나 먹겠다고...애매한 시간대라 그런지 (낮 3시)방에서 편안하게 먹을 수 있었습니다.기본 세팅이 되고하이볼 후딱 떼려 마시고소금구이가 나왔습니다양이 많진 않아서 남녀2명이서도 부족했으니사이드가 필요하긴 합니다. 맛은 말해 뭐해.개인적으로는 금번 서울 여행에 그 어떤 맛집보다도 완벽했던 맛집이 아녔나 싶습니다.아무리 남1여1이 왔다지만 제가 워낙 먹성이 좋고장어킬러라 한번 양념도 시켜봤는데, 소금에 비해선 아쉬운맛... 2024. 5. 2.
이조순대국 한국에서 순대국을 결코 지나칠수 없어서열심히 디깅을 하던 중, 성시경씨의 먹을텐데에 나왔던 이조 순대국이 근처라 다녀왔습니다.흩내리는 눈에서 찾은 곳입니다. 서울특별시 용산구 원효로41길 54 이조순대국메뉴판고민을 좀 하다가 머리고기+뚝배기술국이 진리라는 소리에 순대국보다 술국을 우선시 합니다.기본세팅과 머릿고기이미 여기서 찐맛집의 냄새를 맡았죠.뚝배기 술국 등장정말 맛있었습니다.배가, 위가 하나 뿐이라 술국밖에 못먹었지만 훗날 순대국을 포함한 다양한 메뉴를 접하고 싶을 정도입니다. 처음에 몰랐는데 새빨게지는 술국이 정말 안주나 해장으로 완벽하지 않을까 싶습니다. 이조순대국은 추천.무조건 가고 또 가야할 곳입니다. 평일 오전에 다녀와서 사실 웨이팅의 개념이 없었지만, 웨이팅이 있다고 하니 주의! 간만에 .. 2024. 4. 25.
샬롬재팬 미슐랭 빕구르망에도 선정된 부르클린 맛집, 샬롬재팬을 다녀왔습니다. 310 S 4th St, Brooklyn, NY 11211 인스타 감성 메뉴 는 쥐뿔... 역시 메뉴는 종이 메뉴죠. 스페셜 메뉴가 있어서 한번 봐밨는데 눈에 띄는 메뉴가 있었드랬죠. Sakura Rose Nigori Sake 아름다운 유리병에 달콤하고 부드러운 맛이 있습니다 힙한 분위기가 풍기는 일식 퓨전 식당입니다 세팅완료. 애피타이저로 주문한 오코노모야키가 나왔습니다. 생각보다 실해서 놀랬고, 짭짜름하지 않고 달달하면서 담백하여 술안주로 안성맞춤인것 같습니다. 맞초볼(?) 라멘. 마제멘 탄탄멘과 같지만 매운게 덜하고 부드러운 식감인 마제멘과 시그니처 메뉴인 맞초멘. 개인적으로 둘다 생각보다 맛있는 라멘은 아니라서, 샬롬재팬의 목적에.. 2024. 4. 22.
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