샬롬재팬

미슐랭 빕구르망에도 선정된 부르클린 맛집, 샬롬재팬을 다녀왔습니다.

310 S 4th St, Brooklyn, NY 11211

인스타 감성 메뉴

는 쥐뿔... 역시 메뉴는 종이 메뉴죠.

스페셜 메뉴가 있어서 한번 봐밨는데 눈에 띄는 메뉴가 있었드랬죠.

Sakura Rose Nigori Sake

아름다운 유리병에 달콤하고 부드러운 맛이 있습니다

힙한 분위기가 풍기는 일식 퓨전 식당입니다

세팅완료.

애피타이저로 주문한 오코노모야키가 나왔습니다.

생각보다 실해서 놀랬고, 짭짜름하지 않고 달달하면서 담백하여 술안주로 안성맞춤인것 같습니다.

맞초볼(?) 라멘.

 

마제멘

 

탄탄멘과 같지만 매운게 덜하고 부드러운 식감인 마제멘과 시그니처 메뉴인 맞초멘. 개인적으로 둘다 생각보다 맛있는 라멘은 아니라서, 샬롬재팬의 목적에 맞게 브런치를 위해 오는걸 추천.

오꼬노미야끼는 맛있었다.