검보 샵

포보이와 굴과 함께 뉴올리언스 (놀라)의 최고의 음식으로 꼽히는 크리올 음식점

맛있는 잠발라야를 먹을 수 있는 검보 샵입니다.

630 St Peter, NOLA

음식메뉴

저는 잠발라야와 악어 소세지를 먹어봅니다.

칵테일 메뉴

분위기는 관광객과 현지인들이 다 즐길만한

가벼움과 무거움이 함께 공존하는 듯 합니다.

기본 세팅

자리가 자리인김에

이렇게 놀라거리의 아름다운 집들을 볼 수 있습니다.

악어 소세지

약간 좀 더 짜다는 느낌?

단순 소스 때문은 아닌게 고기 육즙에서 나오는 짠내가 확 있는 것이

호불호가 은근 있을 것 같습니다.

내겐 극호

시그니처 칵테일은 언제나 옳습니다.

시푸드 잠발라야

솔직히 잘 모르겠습니다.

밥, (연어-시푸드... 내 선택), 그리고 특유의 소스...

소스야 그렇다 치더라도 밥알이나 이런걸 보면 딱히 제 스타일은 아닌 것 같습니다...

이건 패스.

사이드인 스피니치.

그냥 잠발라야 자체가 ...

나오면서 보니 대기 줄이 엄청 길더라구요.

역시 맛집은 맛집인듯

 

잠발라야, 즉 크레올 쿠진은 제 스타일은 아닌것 같아 제 픽은 아닌 듯

그래도 이쪽 분야에선 탑이라는 것이 마지막 사진으로 증명된 듯 싶습니다.